Как да се готви Cornish Game Hen (7 стъпки)

При готвене птици, като например Корниш игра кокошка, че е от съществено значение да се готви птицата старателно. Полусурови птиче може да се разпространи болестта и да направи хората болен.
Което ви е нужно
фурни
Cornish игра кокошка
тава
Алуминиево фолио

Toothpick
клещи <Бразилски> Кухненски термометър

Инструкции
<ол> <Ли>

Загрейте фурната до 350 градуса по Фаренхайт.

<Ли>

Сложи корнуолските игра кокошките с гръдните страни в тиган за пържене. Покрийте тигана за пържене с алуминиево фолио.

<Ли>

Сложете тиган за печене в предварително загрята фурна и се готви корнуолските кокошките игра за около един час или докато направи.

<Ли >

Използвайте клечка за зъби, за да мушкам бедрото на една от Cornish кокошките игра и погледнете в соковете, които излизат. Ако соковете движат ясни (а не розово), корнуолските кокошките игра са направили.

<Ли>

Използвайте щипки да вземете един крак или крило. Когато е напълно сварени, краката или крилата трябва да се движат лесно, или се чувстват така, сякаш те могат лесно да се скъса.

<Ли>

Вземете Cornish игра кокошка с чифт щипци. Погледнете долната страна на птицата, за да видите, ако Cornish игра кокошка изглежда се свари.

<Ли>

Продължи готвене корнуолските кокошките игра, ако те не са напълно сготвени. Повторете стъпки от четири до шеста, за да проверите за сготвяне. Световния съюз