Как да замрази пресни боровинки

Замразяване ви позволява да се насладите на боровинки през цялата година, а не само по време на пиковия летен си сезон. Използвайте неправилна техника, и вашите плодове може да се замразява заедно в една голяма маса - което ги прави практически неизползваеми в рецепти. Замразени плодове ще имат малко по mushier текстура, когато размразени, така че те се използват най-шейкове, добавен към палачинки, включени в печива или яде като замразени закуска.
Берем плодове
<Ли>

плодове, за да изберете за замразяване трябва да бъде на върха на зрялост и безплатно мухъл. След като ги приберат у дома, ги съхранява в хладилник веднага да се удължи срокът им на годност. Не мийте си плодове, преди да ги замразите, или ще предизвика кожите да затягане. Световния съюз Freeze Първо
<Ли>

За да се запази плода от залепване заедно, "Ще трябва да следвате процес замразяване на два етапа. Поставете един слой от плодове на рамки тава и се замразява за един час, или докато замръзнала. Уверете се, че фризера е 0 градуса по Фаренхайт или по-ниска. Фризери, които имат по-висока температура води до деградация на плода. Световния съюз Long-Term Опаковки
<Ли>

Веднага след като плодовете са замразени, да ги прехвърлите на херметичен контейнер фризер като фризер кошница. Колкото по-дълго нека седне на тавата, толкова по-склонни са те хладилни изгаряния. След като опаковани в по-голям контейнер, можете да излее само сумата, която трябва за рецепти или лека закуска. Замразени боровинки се съхраняват за осем до 12 месеца. Световния съюз размразяване Вашите Зърната
<Ли>

Казано просто замразени боровинки в хладилника да се размрази за една нощ. Ако имате нужда от по-бързо размразени Бери, потопи плодове, при условие, че те са с водоустойчиви пакет, в студена вода, докато плодовете са размразени. В идеалния случай, размразяване на плодове до точката, в която те все още имат няколко ледени кристали, прилепени. Над-размразени плодове ще бъдат кашави. Веднъж размразена, измийте и източване на плодове и да ги използвате веднага. Световния съюз