Как да се готви Delicata Скуош намали наполовина

Нарича се също и фъстъчено скуош или бохемски скуош, delicata скуош има мек, умерено сладък вкус, леко напомня на сладки картофи. Плодовото месо е кремообразна и гладка, когато се приготвят правилно. За разлика от повечето сортове скуош с годна за консумация, но труден за кожата, delicata има тънка, нежна кожа, която е едновременно годни за консумация и приятен на вкус. Скуош е богат на хранителни вещества, включително желязо и витамини A и C. Нарежете малки, нежна delicata тикви на половина за идеални обслужващи части. Ще откриете, че печене половинките е лесно, вкусно и практически глупак доказателство.
Което ви е нужно
Хартиени кърпи
Дъска
остър нож
Spoon

Разтопено масло или зехтин
подправки (по желание)
Shallow рамки тавичка или лист
Fork

Инструкции
<ол> <Ли>

Загрейте фурната до 350 градуса Fahrenheit. Измийте скуош под студена, течаща вода. Dry с хартиени кърпи и разположен на дъска за рязане.

<Ли>

Нарежете тиквата надлъжно с остър нож, като го държите здраво с една ръка, за да го предпази от подхлъзване. Обособяването областта на стъблото от двете полувремена.

<Ли>

Премахване на семената и заобикалящата пулпа. Използвайте една лъжица, за да изстържете скуош чист от всякакви останали каша.

<Ли>

Разтрийте цялата повърхност на скуош половини с разтопено масло или зехтин. Поръсете подправки от двете страни на половинките скуош, ако желае. Поставете скуош в един слой върху плитка рамки тавичка или лист с двете страни нагоре.

<Ли>

Печете скуош, докато месото омекне през целия път. Test чрез пробиване с вилица. Имайте предвид, че delicata тикви да се различават по размер, така печене може да отнеме от 30 минути до един час.

<Ли>

Премахване скуош от фурната. Отлепете кожата, ако е необходимо, но не забравяйте, че delicata кожата е много нежна и обикновено се остави непокътнати при обслужване. Световния съюз