Как да Барбекю ребра с кафе

Барбекю ребра са харесван от тълпата любимия, че връща спомени от летни Кук-аута с приятелите и семейството си. Използването на кафе, за да си сезон говеждо или свински ребра дава предястие силна, чубрица аромат, докато помага да изнежвам месото. Киселият качеството на кафето помага да изнежвам ребрата докато допълва богатите вкусове на месото. Въпреки, че може да готви ребра само върху гореща скара, най-разпространеният начин да се подготви ребра е чрез комбиниране на фурна готвене с грил, правейки ребра голямо основно ястие почти целогодишно.
Което ви е нужно
Large печене панорамно
Rack от ребрата
Алуминиево фолио
Dry RUB подправка микс

Ситно смляно кафе основания
3 чаши сварено кафе
барбекю сос
Тропоска четка

Инструкции
<ол> <Ли>

Създаване подправка търкайте с помощта на комбинация от любимите си подправки и ситно смляно кафе основания. За най-добри резултати, смила собствените си кафе на зърна с помощта на най-дома кафемелачка. Включи подправки като сол и черен пипер, чили на прах, чесън на прах или лют червен пипер във вашата подправка търкайте.

<Ли>

Разтрийте ребрата върху всички повърхности с върха на суха търкайте и се поставя в голяма тава , Оставя ребрата на почивка на един час при стайна температура.

<Ли>

Загрейте фурната до 350 градуса по Фаренхайт.

<Ли>

Изсипете прясно сварено кафе над ребрата и покриване на тиган с алуминиево фолио.

<Ли>

Сложи тиган за печене във фурната и варете до два часа или докато месото омекне. Извадете от фурната. Можете да оставите ребра останалите в продължение на няколко минути, преди да ги пусне на скара, ако имате нужда от време да се подготвят ястия страна, толкова дълго, тъй като те пази вътрешна температура над 140 градуса. Винаги в хладилник и ребрата, ако сте ги готвене на няколко часа, преди да планирате да ги поставя на скара.

<Ли>

Когато сте готови за грил ребрата, отопление на скара до умерен огън, около 250 градуса .

<Ли>

Сложи ребра на умерен огън скара. Обърни ребрата над всеки пет минути, за 20 минути общо. С помощта на четка декорации, палто всички повърхности на ребрата с барбекю сос при всяко завъртане.

<Ли>

Отстранете от огъня дебел слой от затъмнена барбекю сос, след като е натрупал по повърхността на месото. Сервирайте веднага. Световния съюз