Най-много им основни, бургери са изработени от банички на кайма. Друг вариант е да добавите допълнителни съставки като соте лук и чесън, кетчуп, горчица, пресни подправки и сол и черен пипер в месната смес преди формиране банички. Разделете месото на две равни части, така че бургери готви равномерно в рамките на бройлери. Форма за бургери в обли, дисковидни банички, които са малко по-широк от питката и 1-1 1/2 инча дебелина. Направете трапчинка, или вдлъбнатина в центъра на всеки бургер да запази кюфтето да стане прекалено възгордели. Световния съюз печене бургери
<Ли>

Подредете багажник бройлери, така че бургери ще бъде около 6 инча от източника на топлина. Сложете бургери на печене тава, която е била облицована с фолио на дъното. Алтернативно, линия за печене лист с фолио и след това се поставя багажник готвене отгоре на това. Печено месо на скара бургери в продължение на 8 до 10 минути, превръщайки ги веднъж, за да се гарантира дори покафеняване и от двете страни. Поставете един миг-прочетете термометър в meatiest част на бургер за да проверите за сготвяне. Сайтът Foodsafety.gov препоръчва готвене кайма, докато не е вътрешна температура достига 160 градуса по Фаренхайт, или 165 F, в зависимост от вида на месото, които сте използвали. Световния съюз Добавяне Cheese

След като бургери са напълно сготвени, или са близо да бъде напълно варени, махнете тенджерата от фурната. Връх всеки бургер с парче или две от остър чедър или любимата ви вид сирене. Други възможности включват Swiss, Проволоне, Havarti, черен пипер жак, моцарела или синьо сирене, само за да назовем само няколко. След доливане всеки бургер със сирене, поставете тавата обратно под бройлери за още една минута, или докато сиренето се разтопи. Плъзнете всеки печена бургер върху кок и отгоре с любимите си подправки и гарнитурата като нарязан лук, маруля, нарязани авокадо или нарязани домати. Световния съюз