Как да направим Панирани Salmon (5 стъпки)

Сьомгата е една от тези риби, че е с високо съдържание на омега-3 мастни киселини, които Американската сърдечна асоциация съветва яде най-малко два пъти седмично. Наред с ползите за здравето, сьомга предлага вкусна храна, която е лесна за приготвяне и бързо да се готви. Тъй като тя има сравнително произнася аромат на риба, сьомга поддържа силна подправка, без да се губи в средните съставки. Панирани филе от сьомга или пържола е texturally интересно ястие с много варианти да се експериментира с неща.
Ви е нужно
Хартиени кърпи
Панко или други галета
Bowl
сол и черен пипер <Бразилски > Допълнителни подправки
плоча

Oil или разтопено масло
дижонска горчица (по желание)
готвене четка
тава за печене
Алуминиево фолио

Инструкции
<ол> <Ли>

Center фурна багажник и настройте фурната да се загрява до 375 градуса по Фаренхайт. Докато това е обикновено предпочита да се готви риба по-висока топлинна енергия за по-малко време, по-ниска температура помага за предотвратяване на животновъдството от получаване обгорена преди рибата е безопасно свари.

<Ли>

Изплакнете си сьомга пържола или филе под течаща студена вода. Уверете се, че няма никакви скали залепнали за месото на рибата. Намажете го подсушете добре, но внимателно с хартиени кърпи.

<Ли>

Изготвяне на хляб покритие за сьомгата. Използвайте галета като база; помисли за японски Панко за хрупкава панировка. В купа смесете в малко сол и черен пипер на вкус. Груби кашер сол или морска сол помага добавите текстура, също както прави грубо смлени, прясно напукани черен пипер. Включи други желани подправки, като настърган пармезан, мащерка, розмарин, копър или дори ситно нарязан шам фъстък или орехи. Разстелете животновъдството над една чиния.

<Ли>

Герб сьомгата да помогне на пръчка панировка към него. За ароматно опция, смесете малко олио за готвене в дижонска горчица и четка на тънък слой върху месото на сьомгата. За да го прости, достатъчно е да намажете рибата с олио или разтопено масло. За по-съществено панировка, която включва счукани орехи, победи яйце, потопи сьомгата в него и нека излишъкът се оттече. Pat паниращия над всички на плътта.

<Ли>

Line тава за печене с алуминиево фолио и леко масло тя да се предотврати залепване. Поставете сьомгата, кожата страна надолу, ако имате филе, и го сложи във фурната. Пече се, докато месото му става непрозрачно чрез към средата и ИТ люспи-лесно, когато се натисне с вилица. В зависимост от дебелината на пържола или филе, се очаква тя да се вземат някъде в околностите на 20 минути. Световния съюз