Brie vznikl v Ile-de-France v regionu Brie, a proto přijala jméno. Pravda Brie je nepasterované a je považována za nebezpečnou ve Spojených státech v souladu s US Food and Drug Administration předpisů, ale existuje mnoho kvalitní pasterizované verzí, pokud nechcete riskovat. Brie je krávy sýr a je vyrobena způsobem, který podporuje růst plísní pomocí dobré bakterie. Když pečený, Brie je často zakončena s předměty, jako jsou cibule, česnek, džem a ovoce. Někteří lidé dokonce chtěli zabalit sýr a zálivky v listovém těstě a pečeme to všechno dohromady na nádherně bahnitý ještě ostré dárek.
O brusinkami

brusinkový je keř podobný Blackberry nebo malin a roste v mnoha oblastech světa. Jeho oválné plody jsou růžovo-červené a je možné vyzvednout a jíst přímo z keře. Brusinkový omáčka je podobný brusinkovou omáčkou a funguje dobře na položky, jako jsou palačinky nebo vafle, salátů, nebo vedle masových pokrmů, jako je kachna. Bobule jsou také chutné celý v granola bary a smíchány do máslem a zmrzliny
pečení Brie

Brie je obvykle prodává v kolech a měl by být pečený celek.; sýr dostane bahnitý, když je teplo, a snížit Brie se bude šířit. Použijte buď koláčový plech nebo cookie list, tak dlouho, jak vaše jídlo je mělký a troubou příjemný. Brie peče rychle - 10 minut při 350 stupních je obvykle dostačující. Pokud pečete na brusinky s Brie, šířit připravenou brusinkový omáčku přes vrchol Brie a pečeme stejným způsobem.
Making Brusinkový Sauce

Pokud se vám učinily brusinkový omáčkou před, postup je stejný. První praní a suché vaše důkladně lingonberries. Přidat brusinkami do hrnce s vodou a přiveďte k varu, přidejte zhruba šálek cukru a míchejte, dokud se to rozpustí. Odstranit z tepla a místa hrnec do většího hrnce mělké studené vody a pokračujte v míchání směsi bobulí na pár minut. Nahoru Brie s omáčkou, když přijde z trouby, nebo v pohodě a držet omáčku v chladu, dokud nejste připraveni péct jak Brie a brusinkový omáčku dohromady.