Asiago sýr má robustní dostatečně chuť, že může být přidány do chleba, aby to bohatou a ořechovou příchuť. Přidat toto sýra do chlebového těsta směsi před pečením nebo pokropí v horní části bochníku když je ještě měkký a pečení v troubě. Při míchání sýr Asiago do chlebového těsta směsi, a to zejména před vložením do pekárny, hodí sýr se žlutým kukuřičná mouka, aby se zabránilo shlukování výskytu před pečením. Jiné druhy sýrů mohou být také přidány, včetně parmezánu nebo Romano.:
Salát

experimentovat s různými typy struhadla při drcení sýr Asiago na začátek salát. Párů Asiago velmi dobře zejména s Caesar saláty, saláty, které obsahují ořechy a dokonce i saláty, které obsahují ovoce, jako je například obr nebo hrušky. Silný, ořechovou příchuť z věku Asiago bude dobře spárovat se salátem, který je těžké v mase či sýrů, jako je například antipasto salát, zatímco čerstvé Asiago sýr může lépe pracovat s salátem, který je těžké v zelené nebo jiné zeleniny, jak to půjčuje sladší příchuť.
Soup

Asiago sýr páry dobře s krém na bázi polévky, včetně sýrové polévky, luštěniny, polévky a bramborové polévky. Posypeme suché drcené Asiago sýr na vrcholu misku polévky, a nechte ho lehce roztavit na krémovou polevou. Silné a svěžím povaha této polévky jí umožňuje dobře spárovat s řadou polévek, včetně bramborových polévek, sýry polévek a Francouzská cibulačka.
Pasta

Sprinkle věku Asiago sýr přes parmazánem, Alfredo nebo marinara omáčkou, nebo mix čerstvé Asiago je v souladu s omáčkou pro krémovější konzistenci. Použijte sýr Asiago jako náhrada za parmazán nebo sýru Romano ve většině aplikací, protože to silný, svěžím sýr může dobře stát na vlastních nohou, nebo smíchejte ji s jinými italských sýrů pro ještě silnější kýčovité základny. Čerstvý Asiago sýr se směs dobře v pesto nebo krémové Alfredo omáčka, zatímco suchá věku Asiago bude dobře fungovat pokropil na vrcholu omáčky nebo jiné těstoviny.