Kdo vynalezl sýrové placky?

O vynálezci sýrových taštiček se vedou spory, ale jedním z populárních tvrzení je, že je vynalezl Elmer Doolin, obchodník a vynálezce sídlící v Kansasu. V roce 1935 Doolin vytvořil stroj, který uměl automaticky krájet a tvarovat těsto, které používal k vytváření různých svačinek, včetně sýrových oblátek. Nakonec prodal svou společnost, Doolin Corporation, společnosti Frito-Lay Company, která pokračuje ve výrobě sýrových oblátek dodnes.