Jak nahradit pro úřad Dal (5 kroků)

Krása indické kuchyně je její rozmanitost. Naprostá rozmanitost koření, pochutiny, metody vaření, regionální rozdíly, nádobí a komponentů přísad díky jídlu a vaření indické jídlo román, vzrušující zážitek pokaždé. Jedna složka se často používá v indické kuchyni je urad dal, černý fazole s bílým interiérem. Urad dal má zemitou chuť a je obyčejná součást kari. Pokud máte málo Urad Dal, můžete nahradit ji jinou složku.
Pokyny

1. Nahradit urad Dal s černými čočka, které mají podobnou chuť, strukturu, barvu a tvaru.
   

2. Použít fazolemi. Fazole mungo jsou malé luštěnina, která jsou snadno vařit, protože nevyžadují namáčení.
   

3. Náhradnice s azuki fazolemi, které jsou načervenalé a malé jako Urad Dal, a mají podobnou strukturu a chuť.
   

4. Maska rozdíl v chuti mezi úřad Dal a vaší náhradou laděním kombinace koření. Zamaskovat střídání tím, že přidá více jiné složky (nebo kombinace přísad) k vyrovnání to.
   

5. Použít urad dal mouku v nepřítomnosti fazolí, jestli to bude fungovat ve vašem receptu. Tato mouka se skládá z pozemních, sušené fazole.