Může červené zelí zezelenat i jiné věci?
Ne, červené zelí neumí zezelenat jiné věci. Červené zelí obsahuje pigment zvaný antokyan, který mu dodává červenou barvu. Když se červené zelí vaří v kyselém prostředí, může antokyanový pigment zmodrat nebo zezelenat. Tato změna barvy je však pouze dočasná a nezmění trvale jiné věci na zelenou.
Recepty na zeleninu
- Jak se jmenuje zelenina, která kříží brokolici a květák, trochu světle zelené růžičky jsou špičatější, začíná to na R...je to něco jako romana nebo tak něco?
- Který je přesnější pH papírek nebo šťáva z červeného zelí a proč?
- Jak zvýšit výnos plodin?
- Jak si vyrobit hranolky doma ( 4 kroky)
- Jak zasadíte mrkev?
- Jaké ovoce a zelenina mají vysoký obsah draslíku?
- Kdy se má petržel řezat?
- Co nám dává zelenina?
- Jak si vyrobit Křupavé Artyčoky (14 schodů)
- Jaké druhy ovoce a zeleniny lze pěstovat ve velmi horkém počasí?
Recepty na zeleninu
- Předkrmy
- Sýry
- Recepty na chili
- Koření
- Dipy
- Recepty na fondue
- Recepty na obilí a brambory
- Recepty na želatinu
- Recepty na saláty
- Recepty na salsu
- Omáčky
- Občerstvení
- Recepty na polévky
- Pomazánky
- Vývary
- Recepty na zeleninu
