Dokážete udělat pita chléb s bisquickem?

Ano, pita chléb je možné vyrobit pomocí směsi na pečení Bisquick. Zde je jednoduchý recept na pita chléb vyrobený z Bisquick:

Složení:

- 2 šálky směsi na pečení Bisquick

- 1/2 lžičky jedlé sody

- 1/2 lžičky soli

- 1/2 šálku + 2 polévkové lžíce teplé vody

- 2 lžíce olivového oleje a další na vymazání mísy a plechu na pečení

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 450 °F (230 °C).

2. Ve velké míse smíchejte směs na pečení Bisquick, jedlou sodu a sůl. Dobře promíchejte, aby se spojily.

3. K suchým ingrediencím přidejte teplou vodu a olivový olej. Míchejte, dokud se směs nespojí a nevytvoří vláčné těsto.

4. Těsto vyklopte na lehce pomoučněnou plochu a několik minut hněťte, dokud nebude hladké a pružné.

5. Vymažte velkou mísu olivovým olejem. Vložte těsto do mísy a zakryjte ho plastovou fólií. Necháme na teplém místě odpočívat asi 30 minut, nebo dokud nezdvojnásobí svůj objem.

6. Po vykynutí těsto protlačte a rozdělte na 8 stejných dílů.

7. Každou část těsta rozválejte do kruhu o průměru 15 cm.

8. Kolečka pita chleba položte na vymazaný plech. Vršky pita chleba potřete olivovým olejem.

9. Pečte v předehřáté troubě asi 10 minut, nebo dokud se pita chléb nenafoukne a nezačne hnědnout.

10. Vyjměte pita chléb z trouby a nechte jej vychladnout na mřížce.

Chléb pita podávejte teplý s oblíbenými polevami, jako je hummus, tzatziki omáčka, grilovaná zelenina nebo falafel. Vychutnejte si svůj domácí pita chléb vyrobený z Bisquick!

Tipy:

- Chcete-li připravit celozrnný pita chléb, nahraďte 1 šálek směsi na pečení Bisquick 1 šálkem celozrnné mouky.

- Pokud nemáte pečicí kámen, můžete pita chléb upéct přímo na roštu trouby. Jen se ujistěte, že jste předehřáli troubu a plech, než na něj položíte pita chléb.

- Pita chléb můžete také připravit na litinové pánvi. Zahřejte pánev na střední teplotu a přidejte trochu olivového oleje. Pita chléb opečte několik minut z každé strany, dokud nebude zlatavě hnědý a nafouknutý.

- Pita chléb lze skladovat ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě až 3 dny nebo v mrazáku až 2 měsíce.