Proč je plastová lžička v horké čokoládě horká?

Plastové lžičky jsou horké v horké čokoládě, protože vedou teplo lépe než vaše prsty. Když se dotknete plastové lžičky, teplo z čokolády se přes lžičku přenese na vaši pokožku. Vaše pokožka cítí toto teplo a interpretuje to jako pocit pálení.

Rychlost přenosu tepla materiálem se nazývá jeho tepelná vodivost. Čím vyšší je tepelná vodivost, tím rychleji se teplo přenáší. Tepelná vodivost plastu je mnohem vyšší než u masa. Teplo se tak snadno přenáší, čímž vzniká pocit horkosti