Řepa mají přirozený červenou barvu které mohou být použity místo červené potravinářské barvivo. Nicméně, když jsou řepa představil chemickým leaveners - jako jedlou sodu nebo prášek do pečiva - barva se mění z červené až po hnědou, takže budete muset vynechat svou chemickou leavener, což znamená hustější dort. Strmé řezané řepa - bez stopky, zelené a kořeny - ve vodě, dokud maso nezměkne a voda snížila o polovinu. Přidat tuto kapalinu do vaší dort těsto místo potravinářské barvivo, s použitím 1 čajovou lžičku za každý 1 lžička červené potravinářské barvivo volal po v receptu. Řepa se mají silnou chuť, takže se může změnit chuť dortu taky.
Maliny

Maliny snížená ve vodě vytvářejí pulzující červený sirup, který pracuje v místě, tradičního červeného potravinářského barviva. Použít zmrazené bobule, protože tyto rozebrat a dát jasnější než červený čerstvými plody. Umístěte maliny V hrnci a kryt s vodou, za použití poměru 1 šálek vody na 1 šálek bobulí. Přiveďte k varu a pokračovat ve vaření, dokud tekutina snížila až na pouhých několik lžic. Kmen se na maso a semena a používat kapaliny v poměru 1 čajová lžička na 1 lžičce potravinářského barviva požadované ve vašem receptu. Váš dort bude mít mírně ovocnou chuť k němu, ale leaveners nebude mít žádný vliv na barvu.
Cranberries

Brusinky jsou vhodné červené potravinami zbarvení náhrada. Vařte brusinky ve stejnou metodou jako maliny, s využitím zmrazené nebo konzervované brusinky. Použijte 1 lžičku vařené brusinky na 1 čajovou lžičku červeného potravinářského barviva. Vzhledem k tomu, brusinky mají zřetelný koláč chuť, přidejte malé množství cukru do brusinkami a vody, na pomoc tón dolů trpkostí. Váš dort může chutnat brusinek.
Hibiscus Flower

Květiny ibišek jsou jedlé a mají štiplavou, sladkou chuť podobnou mango. Zakupte si food-grade, sušené ibišek květ - to jsou bezpečné ke konzumaci a našel ve specializovaných obchodech a obchody s potravinami. Podívejte se na květiny, které jsou tmavě červené. Strmé květy v malém množství teplé vody a nechá směs vychladnout. Kmen se na sušené květiny a budete se vlevo s červenou tekutinou. Nalijte tekutinu do hrnce a přiveďte k varu nad středně-vysoké teplo. Kapalina se nechá vařit, dokud se zmenší na polovinu a jste odešel s tlustou, sirup-jako kapalina. Použijte 1 lžičku sirupu na 1 lžička potravinářské barvivo volal v receptu. Získáte světle červenou barvu pomocí ibišku a chuť z květu bude minimální.