- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> Základy pečení
Mám používat vodu Pokud pečete žlutý koláč
?
Žluté koláče mají jemnou chuť, která páry dobře s mnoha druhů polevou a výplně. Jsou to nejčastěji ochucené vanilkou, a oni mají vlhké, ale firma, texturu. Žluté koláče je třeba kapalinu v určité formě, aby vlhkost. Voda se obvykle přidá do žlutý koláč mixů, ale i mléko a ovocné šťávy jsou také používány.
Domácí koláč
Pokud jste dělat žlutý koláč od nuly, budete pravděpodobně nebude přidávat voda. Domácí žluté koláče obvykle spoléhají na oleji nebo másle, zakysanou smetanou a mléka nebo podmáslí pro vlhkost a něhy. Nikdy nahradit vodou, pokud recept výslovně volá po tom. Budete pravděpodobně skončí s dort, který je tvrdý, plochý a chybí v chuti. Při koláče od nuly, porazil máslo a cukr, až je krémová před přidáním suché ingredience. Při míchání v suché přísady, takže si nemusíte zpevnit dort Použijte lehkou ruku. Je to také dobrý nápad, aby přísady, jako jsou vejce a mléko na pokojovou teplotu před jejich smícháním dohromady
Cake Směsi
žlutý koláč mísí téměř vždy volejte na vodu. - - typicky v poměru tří dílů vody na jeden díl oleje. Cake směsi někdy obsahují mléčné sušiny nebo jiné přísady dodat chuť a něhu, ale oni potřebují vodu pro vlhkost. Stačí sledovat návodu na obalu a smíchejte všechny ingredience dobře. Vzhledem k tomu, dort směsi obsahují změkčování chemikálie, budete méně pravděpodobné, že zpřísnění krabicovou žlutý koláč smícháním to příliš mnoho.
Substituce
Existuje mnoho způsobů, jak lékař dort mix, aby to více domácí chuť. Jednou z možností je substitucí ovocné šťávy nebo ovocné pyré pro některé z vody v receptu. V některých případech, můžete dokonce snížit množství oleje potřebné. Pravděpodobně budete ještě potřebovat alespoň trochu vody, ale postupujte podle pokynů receptů opatrně. Zkuste přidat drcený ananas s džusem, jablečným pyré nebo banánové pyré. Přidejte vanilkový, mandlový nebo citron extrakt pro lepší chuť.
Servírovací
Ať už používáte vodu, ovocné šťávy nebo kombinaci obou, žluté koláče aby univerzální dezert volba. Děti ocení klasické žluté kombinaci dort a čokoládovou polevou, ale můžete použít žluté koláče jako základ pro mnoho jiných dezertů, stejně. Přidat ananasový džus na koláč mix a položte plátky ananasu, hnědý cukr a maraschino třešně v pekáče pro ananas vzhůru nohama dort. Banana pyré může proměnit žlutý koláč do banánové dortu. Top s smetanový sýr poleva.
Základy pečení
- Má Používání bílky upéct dort chutnat jako mouka
- Rozdíly Angel Food & amp; Piškotový dort
- Jak se nazývá míchání tuku a mouky?
- Pusinky Požadavky teploty
- Můžete použít mléko namísto Cream v Scones
- Jak udržet French Bread Fresh
- Které Side Goes Out Při pečení brambory v alobalu
- Jaký je recept na lepidlo?
- Co způsobuje prášek do pečiva do práce?
- Jaké jsou Stuhy v pečení podmínky
Základy pečení
- Nádobí na pečení
- Základy pečení
- Techniky pečení
- Techniky vaření
- Kuchyňské náčiní
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a spíž
- Koření


