Jak na linku bochník Pan? (6 kroků)

Pergamenový papír je jedním z nejvíce užitečných nástrojů v pekařství kuchyně. Někdy se označuje jako uvolňovací pekárna papír, vysoký bod vznícení pergamenový papír je - asi 500 stupňů Celsia v závislosti na výrobci - umožňuje použít jako alternativu k mazání nebo olejování pánev. Podšívka bochník pánev je jednoduché. Ujistěte se, že pergamen papír pokrývá každém povrchu máslo nebo olej by se, ale řez je trochu větší, než vnitřní rozměry pánve.
Co budete potřebovat
pergamenu
Nůžky

Non-metal špachtle
pokyny

1. Určete velikost vašeho bochník pánev a položte kus pergamenu na pracovní plochu.
   

2. Vyjmout papír na dva kusy, první o rozměrech 1 palec delší a širší, než je délka pánve interiéru, a druhý o rozměrech 1 palec delší a širší, než je šířka vnitřního prostoru pánve je. Například, pokud vaše celoevropských opatření bochník 9in. od 5 palců od 3 palce, řezat jeden kus o rozměrech 16 palců dlouhý a 6 palců, a druhý měřící 12 palců dlouhý a 10 palců. Chcete-li mít trochu papíru visí přes okraje pánve, takže jej můžete snadno uchopit a odstranit chléb, když se ochladí.
   

3. Linková délku interiéru pánve s prvním kusem pergamenu si snížit. Stiskněte papír do rohů pánve s non-kovovou špachtlí.
   

4. Linková šířka interiéru pánve s druhým kusem pergamenu. Opět platí, zatlačte ji do zatáček s non-kovovou špachtlí.
   

5. Pour těsto v pánvi nebo umístěte těsto na pánvi. Hmotnost těsta nebo těsta umožní papíru odpovídat rozměrům Pana. Pečeme podle vašeho receptu
   

6. Vyjměte chléb z pánve poté, co to se ochladí uchopením pergamenový papír visí nad hrany pánve a zvedl ho ven.