Pravda nebo nepravda Je pro vás obohacená mouka lepší než celozrnná mouka?

Falešný. Zatímco obohacená mouka je obohacena o vitamíny a minerály, stále jde o rafinované zrno. Celozrnná mouka na druhé straně obsahuje všechny přirozené živiny, které se nacházejí v celém zrnu, včetně vlákniny, vitamínů a minerálů. Vláknina je důležitá pro zdraví trávení a může pomoci snížit hladinu cholesterolu a cukru v krvi. Vitamíny a minerály jsou nezbytné pro celkové zdraví a pohodu.