Jak Cube Máslo (5 kroků)

Máslo má mnoho vlastností, které zvyšují téměř každý aspekt jídla: chuť, texturu, vzhled a další. V koláč krustou, studené máslo taje pomalu, vytváří ostrý, vločkovitých vrstvy. Studené máslo pokropil na vrcholu kastrol hnědé a lupínky polevu. V těchto pokrmů a jiní, dokonce i rozptyl másla je klíčové, a Cubing máslo je nejlepší způsob, jak dosáhnout.
Co budete potřebovat
hůl velmi studeného másla
nůž

Instrukce

1. Rozbalte máslo. To by mělo být velmi chladno, ale nesmí zmrznout.
   

2. Řez másla v polovině podélně, takže máte dvě dlouhé desky. Nepoužívejte oddělit půlky.
   

3. Otočte máslo přes tak nesestříhaný dlouho letadlo směřuje nahoru. Plátek másla na tři dlouhé plátky. Nepoužívejte oddělit plátky.
   

4. Plátek hůl másla tence, začíná na jednom z krátkých konců. To bude mít za následek mnoho malých kostek másla.
   

5. Oddělte kostky s prsty.