Jak převést řepkový olej do Máslo (4 kroky)

Pokud hledáte pro volby potravin s méně nasycených tuků, zvažte použití řepkový olej. Řepkový olej je vyroben z řepkového rostliny, a mohou být použity v mnoha aplikacích vaření a pečení. Olej nelze převést přímo na máslo, ale to může být substituován v receptech, kde je máslo požadoval, a to zejména při pečení. Některé recepty nefungují dobře s řepkový olej místo másla, jako jsou sušenky a koláče, kde je vyžadována krémový máslo.
Co budete potřebovat
Měřicí lžíce
odměrkou

Pokyny

1. Nahradit rozpuštěné máslo s řepkový olej v receptech, jako jsou koláče krusty, vdolky, oříškové sušenky, koláče a šifonu cornbreads.
   

2. Použít menší množství řepkového oleje, než byste rozpuštěným máslem v receptu. U receptů, které volají po 1 šálek rozpuštěného másla, nahradit 3/4 šálku řepkový olej.
   

3. Nahradit 2/3 šálku řepkový olej pro 3/4 šálku rozpuštěného másla. Použijte 1/3 šálku řepkový olej, když je 1/2 šálku másla žádal. Použijte 3 lžíce. řepkový olej v receptech, které volají po 1/4 šálku rozpuštěného másla.
   

4. Namažte své pánve a muffin plechovky s řepkový olej místo másla nebo jiného pevného tuku.