- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> Základy pečení
Arašídový olej Náhražky na pečení
Arašídový olej je běžně používaný v pečení, ale tam jsou četné alternativy, pokud chcete nahradit jiný tuk v receptu. Ujistěte se, že používáte správné množství substituce, které používáte.
Kokosový olej
Kokosový olej obsahuje zdravé tuky, a můžete přidat nějaké jemné kokosové chuť do svého receptu, pokud jej používáte místo arašídový olej. Některé značky kokosového oleje mají menší chuť, pokud nechcete přidat mírné kokosový chuť do vašeho receptu.
Máslo
Máslo může poskytnout bohatou chuť a texturu v recepty a mohou snadno nahradit arašídový olej. Ověřte částky s vaší konkrétní recept, ale obecně, budete muset použít 15-20 procent více uncí másla, než ropy, podle knihy, & quot;. Radost z vaření & quot;
Máslo a oleje
Můžete použít kombinaci másla a arašídového oleje, pokud nechcete použít všechny arašídový olej ve vašem receptu. Pokud tak učiníte, ovlivňuje obsah receptu v tuku.
Pokyny
Pokud náhrada másla nebo jiný olej místo arašídového oleje, budete muset nastavit množství, které tuk, který používáte. Postupujte podle pokynů recept je na toto téma. Tuk, který používáte ve vašem receptu mohou ovlivnit jeho chuť, strukturu a pečení čas.
Rostlinný olej
Můžete také nahradit rostlinného oleje, jako je saflorový olej nebo řepkový olej, podzemnicový olej pro. V mnoha receptů můžete použít stejné množství arašídový olej jako množství rostlinného oleje byste použili.
Previous:Fermentace sacharózy & Co. Kvasinky
Základy pečení
- Jak měřit tekutých ingrediencí
- Jaký význam má pečení?
- Co je pečení mouka
- Jaké jsou bílé čokolády Složené
- Jak dlouho může fondant být skladovány po barvení
- Kolik ml je 5 kg mouky?
- Jak nahradit hnědého cukru (3 kroky)
- Jak ke zmírnění hnědý cukr Ihned (3 kroky)
- Jak nahradit Melasy pro Brown Sugar? (6 kroků)
- Kolik mouky člověk spotřebuje za rok?
Základy pečení
- Nádobí na pečení
- Základy pečení
- Techniky pečení
- Techniky vaření
- Kuchyňské náčiní
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a spíž
- Koření


