Jak používat kokosové mléko udělat vlhký Coconut Cake

Díky vysokým obsahem tuku a krémové tělo, kokosové mléko dodává robustní chuť a vlhký, něžný textura na pečené zboží. Tento mléčný-volné mléko alternativa se namáčením strouhaný kokos tělo v horké vodě před stlačením kapaliny přes tenká. To také přidat značné množství tuku do těsta, který zvyšuje bohatství a zároveň ji brání vysychání v průběhu procesu pečení.
Pečení s kokosovým mlékem

  • Přepněte kapaliny ve vašem dort recept (kromě máslo, olej a vejce) pro kokosovým mlékem. Pohár pro pohár, kokosové mléko je přímou náhradou kravského mléka v dort recept. Například, pokud váš z-nuly dort recept volá po 1 šálek mléka, jednoduše vyměnit jej za 1 šálek kokosového mléka. Můžete také použít kokosové mléko namísto mléka nebo vody, volal po dělat krabici dort. I když můžete zkrátit tuku a kalorií v receptu tím se rozhodly pro lite kokosového mléka, může to nepřidá tolik bohatství a vlhkosti jako full-tuk verzi. Chcete-li zvýšit kokosový chuť dortu, můžete také použít kokosový extrakt nahradit vanilkový extrakt v receptu.