Jak nahradit hnědého cukru (3 kroky)

Mnoho potravin nemají snadné nebo praktické substituce. Hnědý cukr, nicméně, není jeden z nich. Hnědého cukru není ve skutečnosti jiný typ cukru, než běžná krystalového cukru. Místo toho, že je bílý cukr, který je v kombinaci s melasy. V důsledku toho se nahradí hnědého cukru v receptech je jednoduchý úkol, ve srovnání s mnoha jinými substitucemi. V závislosti na dalších složek v receptu, možná budete muset provést některé drobné úpravy.
Co budete potřebovat
Měřicí poháry a lžíce krystalového cukru

Bowl
melasa
Spoon
Pokyny

1. Odměřte množství pravidelného granulované bílého cukru, která se rovná hnědého cukru v receptu. Například, v případě, že recept vyžaduje 2,5 šálky hnědého cukru, odměřit 2,5 šálky bílého cukru. Nalijte cukr do mísy.
   

2. Přidat melasy do mísy. Pro světle hnědého cukru, přidejte 1-1 /2 lžíce. melasa na šálek cukru. U tmavě hnědým cukrem, přidejte 2 až 2-1 /2 lžíce. melasa na šálek cukru.
   

3. Vmíchejte cukr a melasy spolu s lžící, dokud směs se důkladně mísí. Použijte svůj domácí hnědý cukr stejným způsobem, jako byste použili komerčně koupil hnědý cukr.