Konvekční pečeně Vs. Jsou k dispozici na vyšší-end kuchyňské trouby s ventilátorem v zadní části pece, který nepřetržitě cirkuluje horký vzduch v peci kolem potravin k více-rovnoměrné rozložení tepla

režimy konvekční vaření

Konvekce Bake. Některé konvektomaty mají různá nastavení konvekční, které nastavit rychlost ventilátoru pro dosažení optimálních výsledků.
Konvekce Pečená
  • Nastavení konvekční Pečené nebo Convect pečeně se obvykle používá k pečené vepřové nebo hovězího masa, celé kuře nebo krůta, a zeleniny. Během Convect pečeně, ventilátor neustále cirkuluje horký vzduch, zatímco topné prvky cyklus zapnutí a vypnutí v intervalech udržovat teplotu trouby.:
    Konvekce Bake

  • konvekční Bake nebo Convect Pečeme je možnost použít k péct rendlíky, koláče, pečivo a sušenky. Na rozdíl od & quot; convect pečeně, & quot; toto nastavení jednoduše snižuje rychlost ventilátoru, takže vzduch proudí pomaleji kolem jídla.
    Horkovzdušný ventilátor Provoz

  • konvekční ventilátory se automaticky vypne, když jsou dveře trouby otevřel a zapnout, když je dvířka trouby zavřená.
    konvekce teploty Galerie

  • Jak konvekce péct a konvekční nastavení pečené optimalizovat rozložení tepla tak, aby potraviny vařit rovnoměrněji a rychleji. Při použití těchto nastavení, snížit konvenční pečení teploty o 25 stupňů. V průměru, snížení doby vaření 15-30 procent při použití konvekčního režimu trouby.
    Automatické horkovzdušné Úpravy

  • Pece s duálním nastavením pro konvenční a konvekční vaření může, ne automaticky snížit teplotu trouby při použití nastavení Convect smažení nebo Convect péct, v závislosti na konkrétním modelu a značky.