- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> Základy pečení
Konvekční pečeně Vs. Jsou k dispozici na vyšší-end kuchyňské trouby s ventilátorem v zadní části pece, který nepřetržitě cirkuluje horký vzduch v peci kolem potravin k více-rovnoměrné rozložení tepla
režimy konvekční vaření
Konvekce Bake. Některé konvektomaty mají různá nastavení konvekční, které nastavit rychlost ventilátoru pro dosažení optimálních výsledků.
Konvekce Pečená
Nastavení konvekční Pečené nebo Convect pečeně se obvykle používá k pečené vepřové nebo hovězího masa, celé kuře nebo krůta, a zeleniny. Během Convect pečeně, ventilátor neustále cirkuluje horký vzduch, zatímco topné prvky cyklus zapnutí a vypnutí v intervalech udržovat teplotu trouby.:
Konvekce Bake
konvekční Bake nebo Convect Pečeme je možnost použít k péct rendlíky, koláče, pečivo a sušenky. Na rozdíl od & quot; convect pečeně, & quot; toto nastavení jednoduše snižuje rychlost ventilátoru, takže vzduch proudí pomaleji kolem jídla.
Horkovzdušný ventilátor Provoz
konvekční ventilátory se automaticky vypne, když jsou dveře trouby otevřel a zapnout, když je dvířka trouby zavřená.
konvekce teploty Galerie
Jak konvekce péct a konvekční nastavení pečené optimalizovat rozložení tepla tak, aby potraviny vařit rovnoměrněji a rychleji. Při použití těchto nastavení, snížit konvenční pečení teploty o 25 stupňů. V průměru, snížení doby vaření 15-30 procent při použití konvekčního režimu trouby.
Automatické horkovzdušné Úpravy
Pece s duálním nastavením pro konvenční a konvekční vaření může, ne automaticky snížit teplotu trouby při použití nastavení Convect smažení nebo Convect péct, v závislosti na konkrétním modelu a značky.
Základy pečení
- Jak používat silikonové pečení poháry (4 kroky)
- Jak péct chleba v troubě (5 kroků)
- Mohu Udělat Stromboli Night Before bez pečení
- Jak převést cukru z unce do pohárů
- Jak udělat brownies s máslem z pupenů?
- Jak nahradit za Sušené bílky
- Věci dát na vrcholu své Dort zdobení
- Cheesecake Pan Velikosti
- Jak oplodnit Borůvky
- Rozdíly mezi vinných kvasnic & amp; Aktivní kvasinek
Základy pečení
- Nádobí na pečení
- Základy pečení
- Techniky pečení
- Techniky vaření
- Kuchyňské náčiní
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a spíž
- Koření


