Jak udržet Red Velvet Cake vlhká

červeného sametu dort je & quot; zvláštní příležitost, & quot; dezert, který je tak hezká na pohled, protože je chutné k jídlu. Zatímco vaše naděje je, že vaše domácí koláč je tak úžasné, že to zmizí během několika hodin, budete pravděpodobně potřebovat back-up plánu právě stává nutné skladování případ. Chcete-li zachovat vysokou úroveň dekadence klíčem k odvolání červeného sametu dort, musíte držet to vlhký. S trochou úsilí navíc, bude váš dort chutnat stejně dobře zítra jako den, kdy jste ho vytáhl čerstvé z trouby.
Co budete potřebovat
dort brankáře
Voskovaný papír

Pokyny

  1. Odolat nutkání použít low-tuk nebo cukr bez náhrad. Ingredience jako skutečné máslo, plnotučné mléko, žloutky a cukr v reálném držení vlhkosti, vážou přísady a přirozeně zachovat vaše červeným sametem dort.

  2. Nahradit vody s olejem. Pokud je váš recept vyžaduje 1 nebo 2 lžíce dodal. vody (někdy se používá v receptech pro směšování účely), nahradit jej stejným množstvím rostlinného oleje.

  3. Monitor koláč úzce když je pečení. Over-pečený koláč bude vysychat a rychle rozpadat. Proveďte test párátko často během posledních 30 minut pečení čase. Pokud párátko vloží do středu dortu pochází z čisté, dort je připraven.

  4. Skvělé dort zcela před mrazu a uložit ji.

  5. Vlož dort ve vzduchotěsné dort brankáře. Být si vědom, aby jej správně a bezpečně zajistěte.

  6. Uložte dort v ledničce. Protože jeho smetanový sýr polevou, musí být červené sametové dort uchovávat v chladu.

  7. Hladký kus voskovaného papíru proti řezu straně vašeho dortu držet vlhkost.