Jak Melt čokoládovými lupínky přidáním oleje

Rozpuštěnou čokoládou může proměnit průměrné občerstvení do hříšných zachází. Vše od preclíky na jahody může být dekadentní s trochou čokolády. I když můžete rozpustit čokoládu sám o sobě, přidáním trochu tuku může pomoci zajistit čokoláda taje více hladce. Také, tuk umožňuje čokolády mít měkčí konzistenci jednou nastaví. Je důležité vybrat neutrální ochucené tuk i když, nebo by to mohlo změnit chuť čokolády. Jeden z nejlepších možností je rostlinný olej.
Co budete potřebovat
12 oz z čokolády
mikrovlnné bezpečné mísa
1 lžíce rostlinného oleje
Instrukce

1. Umístěte čokoládové lupínky v mikrovlnné bezpečné mísy. Vzhledem k tomu, plast může držet funky chutí, to je nejlepší použít skleněnou misku pro tuto techniku. Jen se ujistěte, že je to v mikrovlnné troubě a dostatečně velké, aby míchat čipy v.
   

2. Přidat 1 lžíce rostlinného oleje. Jednu polévkovou lžíci oleje, je vše, co je potřeba pro 12 oz pytel čokoládové lupínky. Přidání příliš mnoho oleje by mohlo ovlivnit strukturu čokolády a dělat to nemožný pro to, aby nastavení později.
   

3. smícháme olej do čipy. Musíte se ujistit, že olej se důkladně promíchá do čokoládovými lupínky. Jakmile je to řádně promíchá, bude čokolády čipy mají lesk k nim a ropa již nebude viditelný.
   

4. Mikrovlnná čipy na vysoké 10 sekund najednou. Výkon mikrovlnné trouby určí, jak dlouho to trvá roztavit čokoládové lupínky. Pokud máte nízký příkon mikrovlnnou troubu, možná budete chtít začít s 30 sekund a pak se sníží na 10 nebo 15 sekundových intervalech.
   

5. zamíchejte čokoládu po každém zahřátí, dokud úplně neroztaje. Je důležité, aby míchat čokoládu po každém topení nebo některé z čokolády bude spalovat, zatímco zbytek zůstává pevný. To také zaručuje, že čokoláda taje rychleji.