Po jednoduchých kroků před pečení zajistí čerstvý kukuřičný muffin. Při použití pole mix, ujistěte se, že jste v & quot; nejlépe & quot; nebo & quot; využití v & quot; datum na vnější straně obalu. V případě, že směs již uplynula, se zkvasení činidla nemusí fungovat a vést k husté, ploché, muffin. Při vdolky od nuly, zkontrolujte cornmeal pro žluknutí. Rancid cornmeal bude mít silný zatuchlý zápach a měly by být vyhozen. Pokud máte velký pytel kukuřičné mouky, ale za použití pouze malého množství, můžete zmrazit zbytek.
Recept Revize

Pokud pečete dávku kukuřice vdolky dopředu, zvažte ladění recept, aby se jim navíc vlhký. Jeden způsob, jak to udělat, je přidat čerstvé obilí - což má mléčnou konzistenci - do těsta. Dalo by se také vyměnit mléko v receptu na plechovku krémový kukuřice. Přidání buď druh kukuřice bude balit další chuť do muffiny. Ostatní přírůstky patří kostičky papriky a strouhaným sýrem.
Pokyny pro skladování

Jakmile bude vaše vdolky ochladly, položte je na talíř, přikryjte je ve vrstvě fólií dobíjeného hliníkovou fólií, a uloží při teplotě místnosti po dobu až dva dny. Odkryté, vdolky je pravděpodobné, že vyschnout. Nedávejte do plastového sáčku, protože to past příliš mnoho vlhkosti a učinit je mokrý. Můžete uložit zabalené muffiny v lednici až týden, nebo v mrazáku až na tři měsíce.
Podávat Tipy a triky

Pokud vaše kukuřičnými vdolky Zdá se uschnout před podáváním, může zkusit balení je v mokrém papírovém ručníku a mikrovln je za méně než jednu minutu obnovit některé jejich vlhkosti. Párování teplé vdolky s pat másla, mrholení medu - nebo obojí. Muffins, které jsou příliš suchý jíst tak, jak je, aby perfektní výplň pro chleba pudink nebo nádivkou. Cubed a připil, kukuřice vdolky výborné salát krutony.