- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> Techniky pečení
Jak to udělat damašek Tisk s Poleva
Spletitostem damaškovými vzorů se může zdát nemožné, duplikovat na dort s krémem polevou, ale můžete dosáhnout damašek dekorace s šablony. Přenáší vzorníku design dortu dokonale, takže nemusíte nakreslit damašek vzor - čin, který by vyžadoval pokročilé umělecké schopnosti s potrubí sáčku. Damašek tisk lze provést na fondant nebo koláč matné s krémem. Krust krémem poleva je potřeba pro základnu, takže vzorníku nelepí na dortu.
Co budete potřebovat
krémem polevou
rostlinný zkrácení
potravinářské barvivo
Dekorativní pytel
Round zdobení tip (volitelně)
Damašek šablona
Rovné pinů (volitelné příslušenství)
námrazy špachtlí nebo lavice škrabka
Pokyny
-
Frost dort s krémem polevou a nechte ho odpočinout při pokojové teplotě alespoň 30 minut, zatímco krémem tvoří kůru. Náhradník zeleniny zkrácení pro másla ve vašem oblíbeném krémem polevou receptu; s vyšší teplotou tání rostlinného tuku umožňuje poleva ztvrdnout. Případně, naneste tenkou vrstvu krémem polevou a pokrýt dort s válcovaných fondán.
-
Přidat potravinářské barvivo do zbývající krémem poleva, aby to kontrastní barvu k barvě slouží k pokrytí dort. Vyplňte zdobení tašku s polevou. Použijte velké, kulaté zdobení tip s zdobení sáčku. Alternativně, odstřihnout špičku vaku vytvořit kruhový otvor pro použití polevu.
-
Umístěte damašek šablonu pevně proti jedné straně koláče, nebo přímo na něj, v závislosti o tom, kde chcete použít vzor. Pokud vzorníku nezdržuje v místě, na jeho vlastní, zatlačte rovné kolíky do dortu držet ho na místě.
-
Stiskněte poleva na vzorníku v cikcak vzor. Použít poleva štědře, takže tam je spousta poleva vyplnit vzorníku v rovnoměrné vrstvě.
-
Šířit polevou rovnoměrně přes šablonu, pomocí moučkový špachtlí nebo lavice škrabky. Pracujte pomalu, aby se zabránilo posunu vzorníku.
-
Uchopte škrabku nebo špachtlí těsně vzorníku a skřípání pomalu přes šablonu, abyste se zbavili polevu.
-
Odstraňte kolíky z vzorníku, případně. Vytáhněte šablonu od dortu pomalu odhalit krémem damašek tisk. Začněte v jednom rohu a vytáhněte šablonu směrem k protějším rohu. Vyčistit jakýkoli rozptylový polevu s párátkem, takže vzor vypadá upraveně.
-
setřete polevu od zadní části šablony a přemístit ji na další straně dortu, kterou chcete vyzdobit , Rozetřete polevu přes šablony a vytáhněte ji zpět odhalit vzor. Tento postup opakujte, dokud pokrýt všechny požadované části dortu.
Techniky pečení
- Jak si vyrobit dort ve tvaru hvězdy (4 kroky)
- Jak dlouho vydrží pečicí síla čerstvá?
- Proč můj listového těsta Is Not Bafat
- Jak rychle Rozmrazování Mražené těsto na pizzu
- Mohu Melt dort námrazy pro glazurou
- Jak si vyrobit malý bubínek dort (10 kroků)
- Mohou se koláče péct v ocelovém nádobí?
- Jak udržet Špenát Souffle od pádu (10 kroků)
- Co děláte po vyražení těsta při výrobě chleba?
- Jak zapnete troubu pomocí digitální obrazovky?
Techniky pečení
- Nádobí na pečení
- Základy pečení
- Techniky pečení
- Techniky vaření
- Kuchyňské náčiní
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a spíž
- Koření


