Jak Pečeme Kishka Sausage (6 kroků)

Kishka je tradiční evropský klobása východní. Podobně jako jiné typy salámu, několik receptů z celého regionu existují, a jediný způsob, jak zjistit, které se vám nejvíce líbí, je ochutnat hodně z nich. Můžete vařit na plotně, ale vaření jej v troubě je méně chaotický a pohodlnější. Vzhledem k tomu, kishka bude produkovat velké množství džusu, jak to vaří, zkuste použít tento šťávu udělat pěkný pan omáčka sloužit s klobásou. Není to moc více úsilí, ale to bude vaše jídlo chuť, která mnohem lépe.
Co budete potřebovat
pekáčku nebo zapékací misce
vidlice
alobalem
2 lžíce. máslo
2 lžíce. mouka
1 C. voda
Metla
sůl a pepř, podle chuti
Fine-mesh síto nebo tenká
pečení Kishka

  1. Předehřejte troubu na 375 stupňů Fahrenheita. Umístěte kishka v pečení pánev nebo pekáč. Jakékoliv trouba bezpečné pánev s stranách bude pracovat; nepoužívejte cookie list, protože klobása bude vyrábět šťávy, jak to vaří, který bude probíhat.

  2. Poke kishka několikrát vidličkou, pak pokrýt pánev s hliníkovou fólií.

  3. Pečeme na které se vztahuje kishka ve vaší troubě po dobu 30 minut. Podáváme horké chvíle. Vyhrazujeme si šťávy, které běží mimo kishka, jak jste ho péct, aby se pan omáčku.
    Pan Gravy pro Kishka

    1. Melt 2 lžíce másla v pánev přes středně-vysoké teplo. Přidejte 2 polévkové lžíce mouky a míchejte, dokud mouka vstřebává.

    2. Seškrábněte se pan šťávy z vařených kishka do pánve. Pour 1 šálek vody do mixu.

    3. Míchejte jej s metličkou, dokud omáčka začne vařit a houstnout. Chuť k ochucení a přidejte sůl a pepř podle potřeby. Podávejte po boku, nebo pokapané na vrcholu kishka.