Jak dát cookie drobky na straně dortu

Uplatnění cookie drobky na stranách dortu je pestrý způsob zdobení dezert. Poskytuje také přidanou strukturu a další chuť doplnit dort vkusu. Tento způsob zdobení je podobná jak pekaři vyzdobit červeném sametu nebo Černý les koláčky pokropením jejich strany s dort drobky. Budete se muset naklonit dort použít drobky, takže se někdo vám pomůže tím, že drží dort a otáčením, jak si ho zdobí.
Co budete potřebovat
Iced dort
Cake talíř nebo koláč board
3 tucet cookie Vašeho výběru
Blender
Bowl
Připravit Cookie drobky

  1. Přerušit 3 tuctu sušenky na velmi malé kousky s rukama

  2. Vložte zlomené cookie do mixéru

  3. Spusťte mixér na & quot;.. Chop & quot; Nastavení, dokud cookies jsou broušeny do malých drobky. Pokud drobky držet pohromadě, zatímco mixér běhy, vypněte mixér a oddělte drobky se lžící, než budete pokračovat v jejich sekat.

  4. Pour cookie drobky do mísy.

    Použít drobky na Cake

    1. Nastavte ledový dort na dort tácu nebo dort palubě.

    2. Ať váš asistent držet dort zvýšily o vyztužení okraje koláče talíři proti stolu a naklápění dort mírně dopředu.

    3. nabrat hrst cookie drobky.

    4. Posypeme drobky v rovnoměrné vrstvě na straně dortu a jemně zatlačte je s vaší druhou stranu, aby se jim držet do polevy. Netlačte těžké; na drobky by měl vypadat, jako by se sedí na námrazy, nesmí být zakotveny v něm.

    5. Otočte dort potáhnout další strana.

    6. Opakujte kroky 3, 4 a 5, dokud boční strany jsou zcela potažené.