Jak péct Marinované Londýn grilovat (6 schodů)

K dispozici je mylná představa, šíří mislabeled obalech při řeznictvích, že tam je řez masa volal Londýn grilovat. Ve skutečnosti, Londýn grilovat je metoda vaření, které tenderizes tvrdé plátky masa, jako například steak boku nebo kulaté steak. Steak musí marinovat nejméně osm hodin, a v ideálním případě až 24 hodin, před vařením. Pokud převařené, maso stane kožovité a nežádoucí. Trouba taška pomáhá udržet steak šťávu, ale pokud se chystáte tento pokrm v troubě nastavené na grilovat, trouba vak není nutná.
Co budete potřebovat
1/2 lžičky. paprika
1/2 lžičky. česnekový prášek
1/4 lžičky. cibule prášek
1/4 lžičky. kajenský pepř 1 špetka tymiánu

1 špetka oregano vysuší
1 lžička. sůl
1 lžička. pepř
2-1 /2 libry. bok steak
Plastový uzavíratelný sáček
Velký odměrku
1/4 šálku suchého červeného vína
1/4 šálku červeného vinného octa
2 lžíce. olivový olej
2 lžíce. Worcestershire omáčka
2 lžíce. sojová omáčka
2 lžíce. Pikantní Celozrnné hořčice
zapékací misky
ostrým nožem
instrukce

1. Mix paprika, česnek prášek, cibule prášek, kajenský pepř, tymián, oregano, sůl a pepř v malé misce. Vynětí půdy z produkce.
   

2. Dejte si bok steak, nebo jiné maso, které může být označen Londýn grilovat, v plastovém sáčku. Smíchejte červené víno, ocet, olivový olej, Worcestershire omáčku, sójovou omáčku, hořčici a už smíšené koření v odměrkou. Nalijte tuto směs do sáčku s steak.
   

3. utěsněte sáček, a chladem. Nechte alespoň osm hodin pro marinády k nasycení maso. Maso bude více nabídek déle budete čekat.
   

4. Nastavte svůj trouba rack pět až šest palců od horního brojlerů. Předehřejte brojlerů.
   

5. Maso vyjmeme z marinády a osušte. Umístěte maso do zapékací misky, a dát do trouby.
   

6. Cook každá strana steak šest minut. Ověřte si to neustále tak, aby se převařit. Odstraňte steak, a rozseká ji, proti masa obilí, na tenké plátky. Podávejte.