Jak si vyrobit Zákusky list

Tenké a papírový pečivo listy, také známý jako filo těsta, často držet delikátní sladké nebo slané náplně pro různé recepty. Ale místo toho, včetně ready-made pečivo listů, si můžete udělat pečivo list levně pomocí jednoduchých ingredience, které s největší pravděpodobností již máte doma. Po provedení pečivo list, nacpat to s řeckými výplní pro pikantní etnické jídlem nebo naplňte ji sladkým sirupem a vlašskými ořechy na lahodné baklava. Připravte pečivo listy jako chutné, zdravé a cenově výhodné kromě své oblíbené recepty
co budete potřebovat
1 & # xBD.; šálky hladké mouky (plus navíc pro válcování)
Teplá voda
velké míse
ručník
Narrow váleček
olej na vaření
Štětec
Pokyny

1. Odměřte mouku a nalijte ji do misky. Přidat 1 polévková lžíce. vlažné vody do mouky a hníst vodu do mouky s rukama. Přidá se další voda, dokud se mouka drží pohromadě na hladké těsto. Nepřidávejte tolik vody, aby těsto stane lepkavá. Přestaňte přidávat vodu, když těsto lepí dohromady a můžete hníst ji lehce do hladké koule.
   

2. Přikryjte těsto s ručníkem a nechte ji v klidu po dobu jedné hodiny.
   
   

3. Odstraňte ručník a rozdělte těsto na tři stejné kusy. Tvar kousky do kuliček.
   

4. Posypeme další mouku nad pečivo podložku a začne válcování jeden těsto míč z do kruhu. Pokračujte válcování dokud míč asi 8 palců v průměru. Roll další dva míčky ve stejné módě, dokud nebudete mít tři 8-palcové kruhy těsta.
   

5. Brush kuchyňský olej přes vrchol jednoho kruhu. Umístěte další kruh na horní straně olejované kruhu. Kartáč kuchyňského oleje přes okraj druhého kruhu. Umístěte poslední kruh v horní části olejované kruhu.
   

6. Posypeme lehký poprašek mouky přes vrchol kruhu a vrátit se naskládané kruhy těsta ven, dokud nedosáhnou požadovanou velikost pro váš recept , Můžete se vrátit tento těsto docela tenký, nebo nechat trochu tlustší, jak si přejete.
   

7. Zvedněte pečivo rohož s válcovaného kruhu a flip přes kruh na plechu na pečení nebo misky budete používat k pečení recept.
   

8. Stiskněte pečivo list jemně do misky nebo přes pečící plech, takže to odpovídá na povrch. Dávejte pozor, aby nedošlo k poškození těsto, jak ji stisknete.