- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> Techniky pečení
Čím se dá tuk při pečení cukroví nahradit?
* Máslo :Máslo lze použít jako jednorázovou náhradu tuku. Díky tomu budou vaše sušenky bohatší a chutnější, ale mohou být také o něco měkčí.
* Margarín :Margarín je další individuální náhradou tuku. Bude mít podobné výsledky jako máslo, ale nemusí být tak chutné.
* Rostlinný olej :Rostlinný olej lze použít jako náhražku tuku jedna ku jedné, ale vaše sušenky budou méně křehké a mohou způsobit, že se více roztečou.
* Jablečné pyré :Jablečný pyré lze použít jako jednorázovou náhradu tuku. Díky tomu budou vaše sušenky vlhké a jemné a navíc dodá trochu sladkosti.
* Banán :Rozmačkaný banán lze použít jako náhražku zkrácení jedné ku jedné. Díky tomu budou vaše sušenky vlhké a jemné a navíc dodá trochu sladkosti.
* Jogurt :Jogurt lze použít jako jednorázovou náhradu tuku. Díky tomu budou vaše sušenky vlhké a jemné a také dodá trochu štiplavosti.
Techniky pečení
- Jak Ozdobte koláče s Gold Prášek (8 kroků)
- Jak se před chladem Apple Pie Po pečení (4 kroky)
- Technika pro tombola Cake cupcakes (5 kroků)
- Proč jedlá soda mění barvu, když třete červenou řepu?
- K čemu slouží krájecí kolečko?
- Pokazí se pečení kakaa?
- Co dělat, když Kvasnice Nebude Pěna
- Jak si vyrobit ovocné koláče Bez dortík pánev (7 schodů)
- Jak nahradit Light kukuřičný sirup na recept - pro kukuřici alergie
- Jak Frost Cupcakes pomocí plastových potrubních Bag
Techniky pečení
- Nádobí na pečení
- Základy pečení
- Techniky pečení
- Techniky vaření
- Kuchyňské náčiní
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a spíž
- Koření


