Jak Smoke mořská štika (4 kroky)

mořská štika odkazuje na množství druhů jehly-čichal ryb, které žijí ve sladké, brakické a sůl vodních ploch po celém světě. Všechny druhy gar jsou masožravá a vyznačují dlouhou zákona, naplněné s ostrými zuby. Největší druh, aligátor mořská štika, dosahuje až 10 stop a váží až o 300 liber. Jeho velikost, v kombinaci s masem, které bylo ve srovnání s příchutí kraba, dělá aligátor gar gril favorita na americkém jihu.
Co budete potřebovat
dřevní štěpky
uhlí
Hliníková fólie
pokyny

1. Zapalte svou kuřáka a přivést teplotu asi 160 stupňů Fahrenheita. Vytvořte lůžko hliníkové fólie na grilu.
   

2. Umístěte Gar pečeně na hliníkovou fólií. Pomocí fólie k ovládání množství kouře si Gar vystavena. Zvednutím strany fólie, můžete chránit ryby, nebo položit to byt tak, aby kouř obklopuje ryby.
   

3. Podívejte se na barvu masa ohodnotí její doneness. Když se ryba se stává nudné šedé zakouřený barva, to dělá kouření. V tomto bodě, přidejte všechny požadované koření a zabalte rybu do fólie.
   

4. Cook ryby další hodinu, dokud maso snadno vločky pryč.