Jak vařit kuřecí paličky rychle (11 kroků)

Musíte vařit kuřecí paličky na vnitřní teplotu 165 stupňů Celsia bez ohledu na to, jak rychle nebo pomalu jim vařit, a to nějakou dobu trvá - ale to nemá aby trvat dlouhou dobu, pokud začnete je při pokojové teplotě. Paličky začal z pokojové teplotě vaříme asi 10-12 minuta rychleji, než ty, které jdou z lednice na pánvi. Tlakové vaření a grilování vařit paličky nejrychlejší a nejbezpečnější. Tlakové-vařené paličky nebude vyvíjet ostrý, golden-hnědou kůži, pokud je nejprve prudce opecte, který přidává asi dva až tři minuty na dobu vaření.
Co budete potřebovat
teploměr

brojlerů

1. Vezměte na paličky z chladničky asi hodinu před chcete vařit. Nastavte paličky na talíři s papírovými ručníky do kanalizace, zatímco oni zahřát.
   

2. Nastavte trouba rack na 4 nebo 5 palců pod brojlerů a spusťte brojlerů. Zkrátit všechny uvolněné visí tuk z paličky.
   

3. Pat paličky osušte papírovými ručníky a sezóny je na všech stranách s košer sůl a čerstvě mletý černý pepř. Potřete paličky s rostlinným olejem a položte je na pánvi brojlerů. Položte pánev v troubě.
   

4. Grilovat na paličky dobu 12 minut a poté jej znovu. . Grilovat na paličky dalších osm minut, což přináší celkovou dobu grilování na 20 minut
   

5. Vezměte pánev z trouby a nechte si zobrazit vnitřní teplotu o stehno; to by mělo být nejméně 165 F. Nechte zbytek paliček na dvě nebo tři minuty, pak slouží.
   Tlakový hrnec
   

   1. Tepelná pár lžic oleje v tlakovém hrnci, odkrytý, na sporáku. Použijte středně-vysoké teplo.
      

   2. Pat paličky osušte papírovými ručníky a sezóny jim na chuť s košer sůl a čerstvě mletý černý pepř. Umístěte paličky v tlakovém hrnci.
      

   3. Sear na paličky na obou stranách dozlatova, asi třech minutách celkem. Nalijte asi 1/2 šálku vína, vody nebo skladě v tlakovém hrnci a zajistěte víko.
      

   4. Nastavte teplo na sporáku na vysokou. Snižte teplotu na střední, když tlakový hrnec dosáhne maximálního tlaku.
      

   5. Cookovy na paličky po dobu sedmi minut, pak umístěte tlakový hrnec do dřezu. Tekoucí studenou vodu tlakovém hrnci, dokud bezpečnostní zámek uvolní víko pro vyjmutí.
      

   6. Sejměte víko tlakového hrnce a zkontrolujte, že oni dosáhli 165 F. převést paličky na servírovací mísu a podáváme ihned.