- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> Techniky vaření
Jak Parní Sugar Snap Peas
Sladké a křupavé cukr snap hrách jsou univerzální zeleniny. Dobře fungují jako příloha, které mohou být konzumovány samostatně, nebo mohou být podávány jako součást rostlinného Medley. Živé, zelené hrachové lusky také pro atraktivní předkrm, když sloužil surový s chuťově dip na boku. Snap Cukr hrách jsou také snadno připravit --- mohou být v páře a je připraven sloužit v rámci čtyři minuty.
Co budete potřebovat
Potova
Parník stojanu nebo skládací napařovací koše
Wok
Bamboo parník koš s cover
mikrovlnné trouby mísy
plastový obal
Konvenční páře
-
Umístěte kovový cedník nebo skládací parník koš v hrnci. Přidat jen tolik vody, aby pokrytí dno pánve; nepřidávejte tolik vody, že vstoupí do cedník nebo koš. Přidat hrachové lusky, které byly umyté a opláchnuté do napařovací koše a kryt.
-
Přiveďte vodu k varu a parní hrášek pro ne víc než tři až čtyři minuty. Parní hrášek za kratší dobu, pokud máte v plánu začlenit hrách do vyhřívané misky.
-
Odstraňte hrnec z tepla a ponořte se dušenou hrách v lázni s ledovou vodou, aby se zastavit vaření proces a pomáhat hrášek udržet jejich barvu.
-
Vypusťte vodu jakmile hrášek ochlazení. Okamžitě nebo obchod sloužit v chladničce pro budoucí použití.
Vodě v Wok
-
Místo opláchnout cukr hrachové lusky do bambusové parního koše, které jsou k dispozici ve většině asijských obchodech s potravinami. Zakryjte koš.
-
Pour asi o půl šálku vody do woku, a umístěte koš v centru města. Přiveďte vodu do varu, a umožnit hrášek na páru tři až čtyři minuty.
-
Ponořte se hrášek do ledové lázni. Podávejte ihned, nebo vysušte a uložte do ledničky pro budoucí použití.
Mikrovlnná trouba Vaření v páře
-
Místo snap opláchne cukr hrách v mikrovlnné bezpečné mísy. Přidejte několik lžic vody, pozor, aby se ponořit hrášek.
-
Mikrovlnná trouba na vysoce pro jedné až dvou minut.
-
Povolit hrášek vychladnout před podáváním nebo skladování v lednici pro budoucí použití.
-
-
Techniky vaření
- Jak používat croissanty jako Pie krustě (5 kroků)
- Cold Kouření vepřová žebra (6 stupňů)
- Jaké jsou klasifikace kuchyňských nástrojů?
- Jak mohu vědět, kdy je moje mléko, pasterizované
- Proč vařený džem kvasí?
- Co se stane, když se protřepe krém intenzivně
- Jak vaříte polevu z hnědého cukru na šunku?
- Jak Dredge lilek (6 schodů)
- Co mohu použít místo kukuřičného škrobu pro Sweet-a-Sour Vepřové maso
- Jak Freeze spaetzle
Techniky vaření
- Nádobí na pečení
- Základy pečení
- Techniky pečení
- Techniky vaření
- Kuchyňské náčiní
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a spíž
- Koření


