Jak extrahovat Ginger (8 kroků)

Ginger byl použit při vaření v jihovýchodní Asii na několik tisíc let a stala se oblíbeným doplňkem mnoha pečené zboží a jídel v Evropě za posledních několik set. Avšak vlastnosti zázvoru nejsou dokonalé pouze pro vaření, ale může také pomoci s trávicími problémy nebo k léčbě viry. Těžba zázvor přes olej vytváří silný páchnoucí tekutina, která může být použita v aktuálních žádostí o bylinnou léčbu onemocnění nebo pro další chuti a vůně ve vaření.
Co budete potřebovat
Čerstvý kořen zázvoru
škrabku na brambory
Omítané prkno
Sharp kuchyňský nůž
malé pánvi
Rostlinný olej
tenká
malé misce
extrakt z grapefruitových jadérek
Měřicí lžíce
Vařečka
Skleněná láhev s víkem
pokyny

1. Opláchněte zázvor pod studenou vodou a vetřete ho všude s prsty odstranit veškeré nečistoty a usazeniny.
   
   

2. Oloupejte zázvor kousky, prolomení je od sebe v případě potřeby umožnit lepší přístup. Umístěte je na prkénko a nakrájíme je na tenké kousky, o tloušťce 1/8 palce.
   

3. Vložte zázvor kousky v malé pánvi v jedné rovnoměrné vrstvy. Nalijte tolik oleje nad horní nich zcela pokrýt skladby 1/8 palce.
   

4. Najeďte olej na sporáku a otočte hořák až středně mírném ohni. Podívejte se na olej pozorně a udržovat teplotu, kdy olej začne tvořit malé bublinky v celém tom.
   

5. Povolit olej na teplo po dobu 24 hodin s cílem zajistit co nejvíce z kořen se extrahuje .
   

6. Najeďte tenká, složený více než dvojnásobek, přes malé misky a nalijte ropných látek do něj. Zvedněte se na tenká, obsahuje kořenový materiál, a nechte ji okapat přebytečný olej do misky před likvidací to.
   

7. Přidat 1-2 lžičky. z extraktu z grapefruitových jadérek pro každý šálek oleje, aby bylo zajištěno, že bude trvat déle. Míchejte důkladně kombinovat.
   

8. Nalijte olej do nádoby a zavřete víko těsně nad horní. Skladujte na suchém, chladném a tmavém prostoru, jako je spíž.