Jak vařit Flash-Frozen krevety

Flash zmrazené krevety je vynikající volbou, pokud se chystáte krevety kuchyně. Flash-zmrazení znamená, že malí korýši byly zmrazeny během několika hodin po opuštění síť, zajistí, že budete mít nejčerstvější produkt možný. Zvládnout techniky do varu, soté a gril krevety - tři klasické metody skrček vaření - vytvářet různé pokrmy pro předkrmů, salátů a plnohodnotných jídel
co budete potřebovat
Bowl
Odřezky. nůž
stockpot
kraba a krevety varu nebo koření, podle chuti
červené brambory
klasy
citronem klíny
pánvi
společností máslo
Česnek
Sůl a pepř, podle chuti
bílé víno, volitelné
špízy
Olivový olej
Basting štětce
pokyny

1. Umístěte balíček zmrazených krevet v misce a chladničky je rozmrazit přes noc. Spusťte špičku Odřezky nůž zadní straně každé krevet odstranit černé "žílu," pokud skrček dosud nebyly deveined.
   

2. uvaříme krevety v stockpot vody okořeněné krabů a krevet vařit pochutiny, nebo si vytvořit vlastní chuti pomocí cibule prášek, česnek prášek, černý pepř, kopr osivo nebo drcené červená paprika vločky. Přidat cut-up červené brambory a kukuřice segmenty a vaříme asi 15 minut. Přidejte krevety do hrnce a dusíme, dokud krevety jsou růžové a neprůhledné, za občasného míchání. Vypněte teplo a strmé krevety - umožnit jim, aby sedět ve vodě - po dobu pěti minut. Podáváme krevety a zeleniny teplé nebo chlazené s citronem klíny na boku.
   

3. osmahneme krevety v česnekovo-máslovou omáčkou pro krevety ve stylu krevety. Rozpustíme máslo v pánvi nad střední teplotě. Míchejte v mletém česneku, sůl a pepř podle chuti. Přidejte bílé víno ochutnat, pokud je to žádoucí. Povařit omáčku, až se sníží na polovinu. Přidejte citronovou šťávu dle chuti před přidáním krevety do omáčky. Orestujeme je, dokud nejsou růžové a neprůhledné, přibližně pět až 10 minut.
   

4. Grill probodl krevety na grilu, spolu se zeleninou, pokud se vám líbí. Season krevety s sůl, pepř, bylinky a koření. Potřete grilovací rošt s olivovým olejem, aby se zabránilo krevety z lepení. Grill špízy tři-čtyřiminuta bočních dokud krevety jsou růžové, neprůhledné a stočil do & quot; C & quot; tvar.