Hnědá rýže trvá mnohem déle vařit než bílá rýže. Pokud tam není dost vody, bude hnědá rýže být krvavý. Pokud přidáte příliš mnoho tekutiny, bude rýže bude převařené, takže vám s kašovitou, nezpůsobilá nepořádek. Tím, vaření rýže, jako těstoviny, odvodnění a pak dokončovací to s párou, můžete zajistit perfektní výsledky pokaždé.
Prepping pro metodu Vypouštění

Metoda mozků začíná opláchnutí svou rýži do cedníku a ohřev vody na válcování varu. Proplachování rýži pomůže snížit lepkavost konečného produktu. Obecně platí, že budete chtít použít poměr rýže-voda z 1-10. - 1 šálek rýže na každých 10 šálky vody:
Jak to funguje

Chcete-li vařit hnědou rýži metodou vypouštěcí, budete nejprve vařit rýži ve vodě po dobu asi 40 minut. Pokud máte rádi svou rýži na dente straně al, zkrátit dobu vaření na 35 minut. Naopak, pokud se vám líbí vaše rýži více nabídek nebo se vaří ve vysoké nadmořské výšce, může být nutné zvýšit dobu vaření na 45 minut a množství vody 12 šálků.

S tradičními rýže recepty, měli byste mít žádnou kapalinu vlevo v tomto bodě procesu - jen vařenou rýži. S metodou vypouštěcí, rýži bude stále ponořen do vody, jako byste byli na vaření těstovin. Poté, co jste zbavili všeho přebytečného kapaliny vypuštěním rýže v cedníku, vrátíte rýži do hrnce. Závěrečná fáze metody vypouštěcího je 10 minut pára v hrnci dobře kryté. Poté, co rýže páře po dobu 10 minut, načechrat to s vidličkou a podávejte.
Perfect Pot of Rice

Chcete-li přidat více chuti do hnědá rýže, můžete místo toho použít vývar kuřecí nebo jinou vody vařit rýži. Můžete také přidat další látky určené k aromatizaci, jako koření a máslo za varu.