Jak upéct chlebovník

S podobným názvem jako & quot; chlebovník, & quot; to přijde jako žádné překvapení, že tento tropický jádro Karibiku, jižní Asii a na tichomořských ostrovů má texturu škrobovitou zeleniny, když nezralé, stejně jako banány a banány dělat. Nezralé breadfruits držet až vysokým tepelným jamky a rukojeť smažení, vaření a pečení, aniž by ztratily svou strukturu. Pražení je jeden z nejvíce tradičních metod přípravy, při vaření v ohništěm nebo podzemní troubě. Máte mnoho možností pro ochucení, když jste pečené chlebovník, a IT páry velmi dobře zejména s květinovými a kouřové koření, takovým kardamom, nové koření a kmín.
Co budete potřebovat
Párování nůž
Pot (volitelně)
Food-storage kontejner (volitelně)
míse
Oil
Mělký pečící mísa
hliníkové fólie nebo pergamenový papír
sůl a koření
vidlička

Pokyny

  1. Opláchněte čerstvou chlebovník pod studenou tekoucí vodou, odřízněte stonek a čtvrtletí. Vystřihněte základní kousky a položte chlebovník kůže stranou dolů do hrnce naplněného asi 1/2 palce vody. Vaříme asi 10 minut a umístit jej do potravin, skladovací nádoby s ledovou vodou. Simmering změkčuje kůže a usnadňuje jejich loupat.

    Pokud jste konzervy chlebovník, otevřete plechovky a okapat.

  2. Rozehřejte troubu na 375 stupňů Celsia. Peel kůže z čerstvého chlebovník s okrajování nožem.

  3. Nakrájejte chlebovník na kusy požadované velikosti. Stejně jako brambory, menší kusy, kratší doba vaření.

  4. Umístěte chlebovník do mísy a mrholení ropy nad kusů. Hoďte na kabát a šířit chlebovník v rovnoměrné vrstvě v mělké zapékací misky vyložené pergamenu nebo hliníkovou fólií.

  5. Season chlebovník podle chuti s košer soli a koření, v případě potřeby , Párů Breadfruit také s širokou škálu regionálních pochutiny, jako jsou tradiční karibského blbec a kari směsi z jihovýchodní Asie.

  6. Vložte chlebovník do trouby. Pražit chlebovník po dobu asi 30 minut a míchat kusy v misce. Pečeme dalších 15 minut a zkontrolujte doneness. Plně vařené Breadfruit proniká lehce s vidličkou, jako brambory. Konzervy chlebovník vaří trochu rychleji než čerstvý chlebovník, ale spustit kontrolu oba po 45 minutách celkové doby vaření.

  7. Odstraňte chlebovník, když se dosáhne požadované něhu.