Jak Vrstva Hovězí lasagne

vrstvení, když přijde na vaření lasagne, je stejně důležité jako přípravu ingrediencí. Vydatná lasagne s masitou hovězí omáčkou, například, by se rozpadne, pokud jste neměli pevnou vrstvu nudlí na dně držet všechno na svém místě. Zatímco není tam žádná oficiální & quot; pravidlo & quot; na tom, jak k vrstvě lasagne, proces obvykle začíná s vrstvou těstovin. Classic lasagne typicky má tři vrstvy, ale můžete přidat jako mnoho vrstev, jak vaše jídlo pečení zvládne.
Co budete potřebovat
zapékací misky
lasagne nudlemi
Hovězí omáčka
sýrem ricotta
mozzarellou

Pokyny

  1. naneste tenkou vrstvu s hovězím masem omáčkou na dně 13- pomocí 9-palcový zapékací misky, s použitím asi 1/2 šálku. To pomáhá udržet nudle v lepení na dno pánve.

  2. Položte lasagne nudle podélně v nádobě na pečení, takže spodní část pánve je plně hrazena. Možná budete muset překrývat nudle. Čtyři až pět listů nudlí by měla odpovídat, překrývající se. Pokud vaše nudle nejsou dostatečně dlouhé, aby pokryl celou dno, ležel jeden nebo dva z nudlí křížem na koncích a nakrájejte ostrým nožem, aby se vešly pánev.

  3. Šíření Silná vrstva sýr ricotta na horní straně tlustých nudlí, alespoň 1/2 palce, následuje velkorysým vrstvou strouhaným sýrem mozzarella, asi 2 šálky.

  4. Šíření silnou vrstvu maso omáčka přes sýry, asi 1 1/2 šálky. Použijte zadní lžící nebo špachtlí šířit maso omáčku rovnoměrně.

  5. Přidat druhou vrstvu těstovin, poté zopakujte vrstvení procesu, přidáním ricotta, mozzarella a maso omáčkou. Můžete opakovat s více vrstvách, v závislosti na velikosti vašeho misky a jak vysoký chcete lasagne být. Přidejte trochu tenčí vrstvy složek v mezi nudle, pokud máte v plánu na které mají více vrstev, ale mějte na paměti, že v případě, že vrstvy jsou příliš tenké, bude lasagne dopadne příliš těžká.

  6. Přidejte finální vrstvy těstovinových nudlí, následovaný tenkou vrstvou omáčkou, asi 1/2 šálku, pak nahoru se zbývajícím sýrem mozzarella. Před pečením ho Zakryjte pánev s hliníkovou fólií těžké. Pokud nejste připraveni péct, zabalit celý zapékací misky a uchovává se v chladničce až dva dny, nebo v mrazáku po dobu až jednoho měsíce.