U většiny receptů, včetně tortilla stylu a listového zákusků tvary styl, lze péct bunuelos v pravidelném peci při teplotě 375 stupňů Celsia. Pro osm až 24 porcí, pečeme mezi 8 a 15 minut. Budete vědět, vaše bunuelos je hotovo, když jsou dozlatova na vnější straně. Ploché bunuelos by měl začít stočit na okrajích a mají pěkný tíseň, když kousat do nich. Pro pusinky a koule ve tvaru bunuelos, chcete křupavou exteriér a interiér načechraný.
Příprava

Pečte bunuelos na plechy umístěnými na troubu druhém stojanu. Připravte listy s nepřilnavým sprejem nebo linka je s pergamenu, aby těsto z lepení, a otáčet listy asi v polovině cesty přes pečení. Jakmile se to peče, můžete se vrátit do bunuelos ve směsi skořicí a cukrem, aby se lehce srsti je.
Příchuť

Základní bunuelo složky zahrnují mouku, zkrácení, máslo, cukr, vejce, prášek do pečiva a sůl, ale bunuelo není bunuelo bez zvláštní, že sladké dotek. Skořice a vanilky dělat velké přírůstky do jakéhokoli bunuelo těstíčku, ale kuchaři často přidávat své vlastní tajné přísady do mixu. Experiment s semen fenyklu nebo dokonce limetkovou šťávou, aby vaše bunuelos trochu extra pop. Stejně tak, hnědý cukr může obohatit pečiva vkusu. Pro slavnostní zachází, přidejte barevné cukr sype do pečených bunuelos.
Tips

Před pečením, čistíte bunuelos s rozpuštěným máslem, aby zajistila ostrý povrch. Pokud jste dělat plochých bunuelos, cookie řezačky a pizza kráječe slouží jako jednoduché řezných nástrojů. V zimním období, lidé tradičně jedí bunuelos pro štěstí v novém roce -. Spárovat své upečené bunuelos s horkou čokoládu nebo kávu pro dekadentní chladného počasí dezert