Vaření kuřecí křidélka na dlouhou dobu na mírném ohni

Pokud jste se stali závislí na kuřecí křídla poté, co se těší je na své oblíbené hospodě či baru a grilu, jen počkejte, až budete připravovat doma. Kuřecí křídla, které pocházejí z obchodu nebo řezníka, jsou téměř vždy baculatější, která vám garantuje více masa v každém soustu. Pokud chcete zajistit, aby vaše křídla bude šťavnaté a vlhký, zkuste vaření je na dlouhou dobu na mírném ohni, a to buď v troubě nebo v pomalém hrnci. Spolu s vaší oblíbenou omáčkou, jediný flám, můžete poté pustit se rovnou do své vlastní kuchyně.
Co budete potřebovat
3libra kuřecí křidélka
ručníky Nůžky
Papírové
Barbecue omáčka (také používal jako marináda)
Česnek sůl a paprika (volitelně)
plech
Odtučněné vaření sprej
Pomalý hrnec (volitelně)
Instrukce

1. Vyjmout wingtips vypnout kuřecí křídla s ostrým nůžkami. Řez křídla v polovině na kloubu. Kuře důkladně omyjte pod studenou vodou a nechat uschnout křídla na papírových ručníků
   

2. marinovat kuřecí křidélka přes noc ve vašem oblíbeném omáčce, zrušení někteří před přidáním kuře.; bude se používat v procesu vaření. Alternativně, solankou křídla ve směsi vody, soli a česneku paprikou. To je přísně nepovinný krok, který bude vaše křídla ještě šťavnatější.
   

3. Brown kuřecí křídla, pokud budete chtít, tím, že umístí je na plech stříkaného s nemastný vaření sprej. Grilovat je asi 10 minut, soustružení jednou. Tento krok, příliš, je volitelná, a bude poskytovat "tíseň faktor", že nebudete dosáhnout jen pomalu vaření kuřecí křidélka
   

4. Vyberte preferovaný způsob vaření:. Trouba nebo vaše pomalý hrnec. Nastavte troubu na 225 stupňů a položte křídla na pekáč pánev nebo plech. Nebo nastavte svůj pomalý hrnec "nízké".
   

5. Cook kuřecí křidélka pro tři hodiny. Vypusťte mastnotu a přidejte barbecue omáčkou a míchejte. Vařit kuře za dalších 90 minut. Aby bylo zajištěno, že tyto baculaté kusy jsou vařené prostřednictvím, vložte maso teploměr v nejtlustší oblasti jednoho křídla. Teploměr by měl registrovat 165 stupňů.