Jak vařit na elektrickém grilu (11 kroků)

Elektrické grily jsou používány v interiéru jako alternativa k venkovní grilování. Produkují výsledky podobné těm, které tradičních grilů, ale používají elektrickou energii spíše než dřevěné uhlí nebo zemního plynu jako zdroj tepla. Existují dva typy elektrických grilů: otevřený gril, který vypadá jako venkovním grilem a má jediný rošt pro potraviny, a kontaktní gril, který tlačí jídlo mezi dvěma vyhřívanými deskami. Elektrické grily nemají dát jídlo docela stejný chuť jako venkovní grilování, ale jejich rovnoměrné rozložení tepla a snadnost použití produkovat dobré výsledky.
Co budete potřebovat
otevřeném grilu nebo kontaktujte grillCooking sprayTongsFoodDigital maso thermometerMild jídlo soapSponge

Použití otevřeném grilu

1. Nastavení otevřeného gril na rovnou úroveň desce je, že byl zbaven všech nepořádek. Otevřené grily dostat velmi horké a mohou být nebezpečí požáru.
   

2. Spritz rošt lehce vaření sprej, není-li nepřilnavé.
   

3. Předehřejte otevřený gril. Některé otevřené grily mají on /off nastavení, zatímco jiné umožňují vybrat vhodnou teplotu. Pokud si nejste jisti, co nastavit teplotu, zkuste se 400 stupňů Fahrenheita. To je teplota většina tradičních dřevěné uhlí Grily dosáhnout při zahřátí, a ta, na kterou nejvíce jednoduché interiérové ​​grily automaticky teplo.
   

4. Položte jídlo na předehřátou grilu pomocí kleští. Nechte jídlo vařit na půli cesty, pak se otočit jednou. Přehodit jídlo jen jednou dá se dokonce na grilu linky.
   

5. Pomocí digitálního teploměru otestovat vnitřní teplota masa vařeného na otevřeném grilu Před vyjmutím z tepla.
   
   

6. Odpojte gril a nechte ho úplně vychladnout. Odstraňte rošt a záchytné vany, a umyjte vše, co v horké vodě s jemným mýdlem nádobí a houbičkou. Otřete gril s vlhkou houbou.
   Pomocí kontaktního grilu
   

   1. Nastavit kontaktní gril na čistou a rovnou desce. Otřete grilu desky vlhkou houbou. Umístěte odkapávací misku pod okraj spodní desky.
      

   2. Zapojte kontaktním grilu a zavřete talíře. Nechte ho předehřát, dokud připraven rozsvítí. Na většině kontaktní grily, bude světlo se nachází na horní straně přístroje vypnout nebo změnit barvu, když je gril předehřát.
      

   3. Otevřete gril a položte pokrm do středu Spodní deska. Zavřete kontaktní gril. Upínací zavřel zámek na rukojeti.
      

   4. Povolit jídlo na grilu v klidu, dokud to je vařené celou cestu přes. Doby se mění v závislosti na druhu potravin. Potraviny, které jsou předvařené nebo nevyžadují tolik vaření, jako jsou párky v rohlíku a zeleniny, může trvat jen několik minut, zatímco kusy masa může trvat až 20 minut. Ujistěte se, že zůstat u grilu, zatímco jídlo vaří, aby se předešlo spálení jídlo, a testovat vnitřní teploty masa s digitálním teploměrem.
      

   5. Otevřete kontaktní gril a použití kleště pro odstranění jídlo. Odpojte kontaktní gril a nechte ho vychladnout s otevřenými deskami. Otřete ochlazené gril s mokrou houbou a nechte ji uschnout na vzduchu.