Jak vařit štědrovečerní večeři v peci jedné (7 schodů)

Maple prosklené šunka, gratinované brambory, restovanou zeleninou a sezonní koláč - báječný svátek svátek, že by to někdo ocení. Nalezení ingredience a přípravě pokrmů je obvykle není problém. Dilema v přípravě takového rozšíření je najít způsob, jak všechno, když máte jednu troubu. Chcete-li vyřešit problém příliš mnoho pokrmů a jen jednu troubu, vyberte položky, které mohou být částečně nebo zcela připravené předem. Můžete si také myslet mimo troubu, výběrem jídel nejlépe sloužil chlazené nebo při pokojové teplotě.
Co budete potřebovat
Rozmanité malé pečící pánve nebo pekáče
hliníkovou fólií
Zelenina na saláty a příloh, nepovinné
Ham nebo hovězí maso, volitelným

1-3 dny před jídlem

  1. Naplánujte si nabídku, zmapovat plán a koupit ingredience 3 dny před plánovaným sváteční jídlo. Zkontrolujte, zda máte všechny potřebné koření, bylinky a všechny pekařské přísady. To vám ušetří od last-minute zájezdy do obchodu s potravinami, a tím uvolní svůj čas na přípravu jídla.

  2. Připravte si všechny salátové dresinky, dipy nebo pomazánky plánujete sloužit 2 dny dopředu času. To je také vhodná doba, aby se k bylinkovém másle sloužit s komponentou chleba jídla.

  3. Sestavte nádivka, obvaz, bramborový hrnec nebo jiné podobné nežádoucí pokrmy 1 den dopředu. Nepoužívejte péct, ale store - pokrytý - v chladničce

  4. Proveďte dezerty 1 den dopředu.. Koláče, koláče, dorty a cukroví jsou dobrou volbou péct den před jídlem.
    Den Meal

    1. Odstranit šunku nebo hovězí maso ze lednička 1 hodinu před vařením. Maso vaří rovnoměrněji, když to přišlo na pokojovou teplotu, než když to je dobře vychlazené.

    2. Bake příloh za vaše recepty. Použít menší pekáče, že se vejde vedle sebe v peci, jakož i pokrmy, které vyžadují stejnou teplotu pečení. Většina nežádoucích nádobí vyžaduje 30 minut až 1 hodinu vaření. Až budete hotovi, vyjměte z trouby, přikryjte fólií a dejte stranou.

    3. Připravte maso, šunku nebo jiný entrée za vašem receptu. Uzená nebo předvařené šunka je vynikající volbou, jak budete potřebovat pouze kousek a ohřívání na několik minut. Za impozantní hovězí předkrm, zvolte svíčkové nebo vykostěné maso žebra jako obvykle vyžaduje ne více než 1-1 ½ hodiny trouby času. Cook na středně-vzácné a nechte odpočívat až do 30 minut před krájení. Zatímco hlavní entrée odpočívá, slouží tyto chlazená předkrmy, aby vaše hosty a užít si svůj vlastní strana vědět, všechno ostatní je připraven sloužit.