Jak si vyrobit vycpaných Derma (5 kroků)

Měkké Derma, nebo kishke, je tradiční příloha se s několika jednoduchých surovin. Klasický přípravek používá hovězí střevo plněné směsí zeleniny, ale pokud si koupíte komerčně vyráběných kishke, to pravděpodobně přijde v plastovém pouzdru podobným tomu, který používá na pre-vyrobené polenta. Můžete replikovat sausagelike tvar klasické prezentace s hliníkovou fólií.
Co budete potřebovat
cibule
Matzo jídlem nebo strouhankou
Zkrácení, olej nebo kuřecí tuk
hliníkovou fólií
Pokyny

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů Celsia.
   

2. jemně nasekáme a středně velké cibule v kuchyňském robotu nebo ručně. Cibule dodává většinu chuť na nadívané dermis - pokud dáváte přednost větší kusy cibule, puls cibuli v kuchyňském robotu, spíše než broušení ji
   

3. Přidejte sůl a pepř nebo. paprika podle chuti; asi půl šálku rozpuštěným zkrácení, oleje nebo kuřecí tuk; a asi šálek mouky. Přidejte několik lžic Matzo jídla nebo strouhankou pro textury. Dobře promíchejte, a to buď ručně, nebo v kuchyňském robotu.
   

4. Položte hliníkové fólie na rovný povrch. Namažte fólie s kuchyňským sprejem, máslem nebo kuřecí tuk. Scrape cibuli a směs mouky do hliníkové fólie a tvoří ji do válce o tloušťce asi 2 palce. Roll fólie těsně kolem válce.
   

5. Vložte vycpaného Derma do pekáče a pečeme na 1 ½ až 2 hodiny. Před podáváním odstraňte alobal a řez.