Jak Pan řeka Sea Bass (8 kroků)

Mořský vlk je síh s pevnou strukturou a kůži. Jako členové největší rodiny ryb na světě, mořský okoun se běžně prodává v supermarketech. Spalující basy dokonale hraje na jeho jemné maso, přidání kůru na kůži, aniž by vysychání maso. Různé koření, bylinek a koření mohou být přidány do ryby, v závislosti na kuchyni a osobní preference kuchaře.
Co budete potřebovat
Fresh mořského okouna filet, s kůží
ručníky Papírové
mělké misky
1 polévková lžíce. rozpuštěné máslo nebo olivový olej
1 lžička. citron nebo limetové šťávy
Koření
2 lžíce. máslo nebo olivový olej
Shallow litinová pánev
špachtle
Pokyny

1. Opláchněte zaoblení pod tekoucí vodou a osušte ji kompletně s papírovými ručníky. Umístěte zaoblení v mělké misce.
   

2. nalijeme rozpuštěné máslo a citronovou šťávu nad rybami, otočil ji jednou na kabát to. Posypeme na koření rovnoměrně nad rybami, neustále měnit to pro rovnoměrnou aplikaci.
   

3. Povolit ryby marinovat až 30 minut. Nenechte marinovat mořský okoun déle než 30 minut, protože to může způsobit, že maso zhoršovat.
   

4. Nastavte pánev na sporáku při středně vysoké. Umístěte másla v pánvi a nechte ji zcela rozpustit.
   

5. krouživým pohybem máslo v pánvi na kabát dno rovnoměrně. Drop kapku vody v pánvi; to je připraven, když kapičky vody začne syčet.
   

6. Vložte zaoblení v pánvi, kůží nahoru. Vařte po dobu tří minut na jedné straně.
   

7. Flip zaoblení nad a vaříme po dobu dalších tří až pěti minut, dokud celý filet stala neprůhledná na vnitřní straně.
   

8. Odstraňte zaoblení z pánve a ihned podáváme.