Jak grilovat marinované vepřové stylu country žebra

Když si myslíte, prst-lízání dobré žeber, pravděpodobně myslet na letní grilování, kde jsou zalité do barbecue omáčkou směsi a vařených na venkovním grilu. Naštěstí, nemusíte čekat na léto, aby se kolem, aby si žebra. Země-stylu vepřová žebírka lze provést pouhým umístěním do trouby a grilování a pečení žebra k dokonalosti. Předtím, než jste je házet do trouby, marináda je dát jim větší chuť a aby jim před vysycháním v rámci vysokého žáru brojlerů.
Co budete potřebovat
1 šálek grapefruitu nebo pomerančového džusu
1 šálek kečupu
1/2 šálku jablečného octa
1/4 šálku sójové omáčky
1/4 šálku Worcestershire omáčka Galerie 2 lžíce připravený křen
2 lžíce připravené hořčici
2 lžičky mletého zázvoru
1-2 lžičky hot pepřovou omáčkou
1/2 lžičky česneku prášek
4-5libra venkovském stylu vepřová žebírka Galerie 1/4 šálku medu
2 lžíce hnědého cukru
Pokyny

1. Kombinovat pomerančový džus, ketcup, jablečný ocet, sójovou omáčkou, Worcesershire omáčka, křen, hořčice, zázvor horké pepřovou omáčkou a česnek prášek v misce , Smíchejte přísady dobře.
   

2. Pour jeden a půl šálky směsi do velkého uzavíratelném sáčku mrazákem. Přidat do vepřová žebra. Utěsněte mrazicí sáček a proměnit tak, že kabáty žebra úplně. Umístěte marinádu v chladničce po dobu nejméně čtyř hodin. Chladem zbývající marináda odděleně.
   

3. rozehřejeme med a hnědý cukr a vyhrazené marinádu v hrnci na plotně.
   

4. Předehřejte troubu na 350 stupňů Fahrenheita, poté jej otočte do grilovat. Podat trouby stojanu na nejvyšší úrovni nejbližší k grilovat teplo.
   

5. Odstraňte žebra z marinády a položte je na plech vyložený alobalem. Přidejte sůl a pepř podle chuti.
   

6. Umístěte žebra v troubě na horní polici a nechat je grilovat po dobu čtyř minut. Flip je znovu a grilovat jim další čtyři minuty.
   

7. Zapněte troubu zpět do 350 stupňů Fahrenheita. Podlijeme žebra s medem a hnědého cukru směsi. Dejte je do trouby a nechte je vařit pro další 30 do 35 minut, dokud nejsou zcela propečené. Vepřové maso je připraven, když dosáhl vnitřní teploty 160 stupňů Celsia. Podávejte horké.