Co Dip v fondue

Fondue byl dovnitř a ven módy několik časů, protože to byl poprvé představen v Americe v roce 1950. Koncept je dost jednoduché. Shromážděte skupiny přátel, položte dlouhé vidlice, a strávit společenský večer ponorem jídlo do vyhřáté omáčkou nebo vaření média, jako olej nebo vývaru. Legrace, samozřejmě, je rozhodování o tom, jaké potraviny budete ponořit, a to, co budete ponořit je do.
Classic sýrové fondue

  • tradiční švýcarské stylu fondue, s vínem a sýrová omáčka, je stále typická jídlo party, omluva pro několik přátel, aby shromáždili a užít si navzájem společnost. Tradiční jídlo na dip je kostky opečeným chlebem, ale mnoho jiní jsou také vhodné. Cokoliv, co se bude držet pohromadě na vidlici, a dobrý vkus se sýrovou omáčkou, je pravidlem. Zkuste to s dušenou květák nebo brokolice, pečené brambory, Apple klíny nebo vařená, obalované žampiony. Chléb tyčinky nebo preclíky jsou také vhodné, i když děti mohou být varováni o double-namáčení.
    Hovězí Fondue

  • Hovězí maso fondue je různě známý jako oleje fondue nebo fondue Bourguignonne. Místo toho, aby se sýrové omáčky, hrnec obsahuje buď neutrální příchutí olej, jako je olej ze semen hroznového vína, nebo směs oleje a másla. Použití fondue vidličky, Diners prorazit tenké plátky mírně zadávací střih hovězího masa, jako je svíčková špičce, a vaříme ji v horkém oleji. Různé omáčkami jsou podávány spolu s hovězím masem, pro hosty k použití, jak se jim zlíbí. Vhodné strany zahrnují drobné žampiony, perličkové cibule, proužky papriky papriky nebo plátky sušené klobásy.
    Asian Hot Pot

  • variace na téma fondue je Asijské horké hrnce, často vidět v čínských nebo mongolských restaurací. Tyto nádoby jsou obvykle postaveny ve tvaru koblihy kolem centrálního komína, se zdrojem tepla pod. Hrnec je plná vývarem, a hosté vařit tence nakrájené hovězí maso nebo zeleninu do vývaru. Na konci večera, hosté sdílet vývar obohacený chutí všech máčených složek. Použijte tenké plátky hovězí, vepřové nebo kuřecí maso, tepelně neupravené krevety, houby, a žádné rychlé-vaření zeleniny, které se líbí vám a vaše hosty.:
    Čokoládové fondue

  • čokoládové fondue se stal hlavní proud skupina dezert, s hlavními výrobci cukroví vytočené ven pre-balené fondue směsi a dokonce i maličký fondue sety, které jsou určeny k vytápění s malou svíčku. Čokoládové fondue je snadné plánovat: Zeptejte se sami sebe, co se vám líbí s čokoládou, a jdi si některé! Jahody, banány a třešně jsou vynikající možnosti ovoce. Kostky husté koláče, jako je například piškot nebo koláč, může být použit v případě, drobky nepředstavují problém. Potraviny, které by se dobře drží na vidličku, jako jsou jemné koláče nebo bobulovin, mohou být zabaleny v pásech krep před ponořením.