Jak Quick slaném nálevu kuře

Pokud nemáte šest až 12 hodin před večeří, ale máte srdce nastavit na brined kuře, nebojte se. Můžete urychlit proces nakládáním do solného láku, takže váš kuře bude připraven k vaření v jak malý jako tři hodiny. Jen nezapomeňte, o namáčení kuře - to bude stát Super slaný pokud ji nechat v rychlém solného roztoku po dobu delší než pět hodin. Udělejte si jednoduchý rychlý nálevem nebo přidejte koření, jako je například citrónem a zázvorem nebo oranžové a rozmarýnu, pro vlhké a chutné kuře.
Co budete potřebovat
2-galon velikosti těsnění-schopný plastový sáček
Velký mísa
Metla

2 šálky cukru
2 šálky Kosher Salt
1 galon studená voda
Pokyny

1. Přidat 2 šálky cukru a 2 šálky košer sůl do velké skleněné mísy. Metla kombinovat.
   

2. Pour 2 šálky studené vody do mísy a rozšleháme. Přidejte zbývající studené vody a směs se promíchá vaší metla.
   

3. Odstraňte drůbky z kuřete, a vložte kuře do plastového sáčku. Přidejte rychlé solanky směsi.
   

4. utěsněte tašku a nastavte ji v lednici tři až pět hodin.