Jak Namočte Cibule v osolené vodě

Sůl vodní lázeň měkne silnou chuť čerstvých cibulí . Syrové cibule mají silnou chuť ze sloučenin síry , které emitují při řez . Namáčení cibuli v ledové vodní lázni udržuje cibule ostré . Přidání soli do koupele také dodává chuť k cibuli . Když jsou nasáklé cibule , voda absorbuje síru z cibule . Po 30 minutách , bude vaše cibule bude připraven k použití , s více lahodné chuti pro surový použití .
Co budete potřebovat
sůl
Ice
Cedník
Pokyny

  1. Kombajny 1/4 lžičky soli na každý 1 šálek vody potřebné k pokrytí cibule v misce .

  2. Přidat ledu mísa .

  3. Ponořte nakrájené cibule ve vodě po dobu 30 minut.

  4. Vypusťte cibuli přes cedník a opláchněte před použitím ve vašem recept .